Вегетабле Цаке - Реципе
Ако не једете месо или само волите поврће и желите да кувате нешто необично и укусно од њих, онда су рецепти за поврће торте само за вас. Ово јело комбинира различите поврће по свом укусу, а припрема се без икаквих проблема. Поврће за поврће је савршено не само за породичну вечеру, већ и за свечаном столом, јер је готово јело веома лепо и апетитно.
Вегетабле Цаке - Реципе
Тако ћемо вам рећи како припремити биљну торту из стандардног сета производа који се најчешће користи. Али немојте се плашити експериментисати и додавати или замијенити неке састојке по вашој дискрецији.
Састојци:
- кромпир - 150 г;
- шаргарепа - 150 г;
- свежи краставци - 150 г;
- јаја - 3 комада;
- мајонез - 400 г;
- тврди сир - 100 г;
- желатин - 3 тсп;
- вода - 130 мл;
- сол, бибер;
- свеже зеленило.
Кување
Кварите јаја, шаргарепа и кромпир. Затим их решите, као и сир и краставци, на грудима. Желатина пије воду и мешати тако да се потпуно раствори, а затим се мијеша са мајонезом. Сада узмите облик и почните да постављате торту. Први слој је кромпир, со, бибер и маст са мајонезом и желатином. Следећи слој - и шаргарепа, сипајте мешавину желатина и мајонеза. Трећи слој је јаја, требају их слајати, бибер и замазати мајонезом. Последњи слој - краставци, додати со, бибер, прелити мајонезом са желатином и посути с сиром на врху. Сада завршите торту у фрижидеру три сата, а када га набавите - украсите зеленилом и третирајте своје пријатеље.
Салата "Поврће торта"
Једна од могућности за кување поврћа је салата са истим именом. Његова главна разлика од садашњег колача је одсуство желатина и изузетнија комбинација састојака.
Састојци:
- велика песа - 1 ком.
- велики корење - 1 ком.
- кромпир - 2-3 комада;
- 3-4 сољени краставци;
- јабуке - 3-4 комада;
- јаја - 5-6 комада;
- слане и суве кајсије - 1-2 чаше;
- зелен
Кување
За почетак кувати поврће и јаја, а сушене кајсије са сувим цвјетовима намакамо у воду. Сада, решите све поврће и јабуке, стисните течност од краставаца. У јајима одвајте белце од румењака и истрљајте. Сушене кајсије и суве сирове посекотине. Сада почните да ширите салату. Први слој је репа, затим шаргарепа, кромпири, краставци, јабуке, протеини, а последњи слој су сливе и суве кајсије. Сада требате врх торте са салатом са мајонезом и послати га у фрижидеру 12 сати како би се потопио.
Пре него што ставите салату на сто, поновно пробајте врх мајонеза са мајонезом, потресите нарибаним жуманцима и оборите зеленилом.