Вишак прошлогодишњег мамца се може ефикасно користити за производњу слатких пита. Дебеле гајбе биће идеално пуњење за отворене предмете од песка и теста квасца, а више течности служе као основа за брзе пите и колаче. Сигурно ћете ценити укус такве домаће печене робе, узимајући у обзир препоруке у наставку.
Састојци:
Припрема
Неколико времена пре очекиваног припреме пите добићемо кремаст маргарин из фрижидера и ставити га на топло место за омекшавање. После тога, комбинирајте меки производ шећером и добро утрљите до максималне хомогености. У посебном контејнеру са миксером или вијком, ми претварамо јаја у пухасту масу, додавши мали штап соли. Сада комбинирајте слатки маргарин са мешавином јаја и мешајте док глатка. Затим сипајте прах за пециво, пребаците брашно и направите серију. Не мешамо дуго, само да постигнемо хомогеност и глаткост теста. Њена текстура мора бити веома мекана и благо лепљива. Једна трећина настале коми се ставља у врећу и остави у замрзивачу пола сата, а преостала маса се користи за формирање основе колаче, ширењем на дну посуђене посуде за пеко и попуњавањем малих страна. Форму стављамо са радним предметом у одељку за фрижидер.
После пола сата дистрибујемо дебели џем у облику теста, а затим гајимо мало смрзнутог теста из замрзивача на грубо, равномерно распоређујући чипове преко џема. Ако је џем превише сладак, можете га мијешати са замрзнутим јагодама, што ће значајно омекшати укус.
Сада идите у завршну фазу прављења торте. Морамо да га доведемо у пећницу. Да би то урадили, унапред смо га загрејали на 185 степени, а након регистрације стављамо производ у облику на средњу полицу. Стојите под датим температурним условима четрдесет минута.
Састојци:
Припрема
Почињемо кување пите уз обраду јаја. За почетак одвајамо протеине из румењака и претварамо их у густу, густу пену помоћу миксера, након додавања малог штапића соли. Сада узми жоље. Мешајте их шећером и ванилинским шећером и поступајте са миксером до освјетљења и помпе. Сада спојимо жуту масу зрна и протеина, додамо мармелад, лагано мешамо и залијемо преплаћено брашно и прашак за пециво. Ми све мијешамо пажљиво, али врло пажљиво. Миксер у овој фази не користите! Тесто за питу са џемом у овом рецепту је мало дебље него на палачинима или као што је густа павлака.
Обложимо дно и зидове посуде, погодне за печење торте, уље и ставите у њега. кувано тесто. Сад карактеристична карактеристика овог пита. Ставимо га у хладну пећницу, затворимо врата и само након тога подесите уређај на температурни режим од 185 степени и укључите га. Време проведено у пећници зависи од његових могућности, али барем ће трајати четрдесет минута од потпуног загревања. До сада се врата пећнице не отварају.
Сада пуштамо слободу у нашу машту и засићујемо завршену хлађену и исечену кексу са џемом или било којом другом кремом. Такође можете попунити десерт са комадима свежег воћа, сухог воћа или ораха, додајући их импрегнацији, као и покривајући производ залеђивање .