Лепота и здравље Здравље жена

Симптоми тровања храном

Тровање храном проузроковано уношењем патогених бактерија, гљивица, вируса и разних отрова. Прилично се лако носити са већином случајева, док у неким ситуацијама патологија може бити опасна не само за здравље, већ и за живот особе. Због тога, уочавајући симптоме тровања храном, важно је одмах предузети корективне мере и отићи у болницу, нарочито ако знаци интоксикације брзо напредују.

Тровање хране

Храна која може изазвати озбиљну тровање:

  • отровне биљке (на пример, нигхтсхаде, целандине);
  • сирова јаја;
  • лоше пржено месо, недовољно куване рибе;
  • неадекватан или распрострањен дуж пута, поред хемијских постројења, печурки;
  • застарели производи;
  • кувану храну која је остала више од 2 сата у топлоти;
  • неискварени или слабо ољуштени поврће и воће, бобице;
  • млечни производи направљени без усклађености са санитарним стандардима;
  • храна кува у контаминираној води;
  • труласта храна са гљивицама.

Као што видите, многе врсте производа могу узроковати интоксикацију. Због тога је важно посебно бринути приликом куповине готових производа, темељито испрати све што се једе сирово, користите само чисту воду у кувању.

Рани симптоми тровања храном код одраслих

Ботулизам По правилу, брзо се осећа, у року од 2-4 сата након интоксикације. У ретким случајевима, процес је спорији, а први знаци се примећују дан након пораза пробавног тракта.

Типични рани симптоми:

  • слабост у телу;
  • поспаност;
  • благо повећање телесне температуре;
  • вртоглавица;
  • благо хладно;
  • погоршање апетита.

Важно је напоменути да се тровање млечним производима манифестује пре других врста опијености. Први знаци патологије јављају се у року од 2-3 сата након јела лоше квалитете хране или пића.

Знаци тровања стомаком или отровном храном

Ако у раним фазама интоксикације нису предузете никакве медицинске мере, нити је пружена прва помоћ, токсичне супстанце се брзо шириле у телу. Због тога долази до следећих негативних симптома:

  1. Озбиљна генерална болест. Пацијент увек жели да лежи, спави, осећа слабост у удовима.
  2. Мучнина Постоје лажне позиције да испразне стомак, као да се храна подигне на грло.
  3. Обилно и поновљено повраћање. Прво, додељена су неорганизована јела. После тога, особа повраћа желудачни сок и жуч, често крвљу.
  4. Интензивни грчеви у стомаку. Бол је оштар, убодне, може дати у било којој области абдоминалног простора.
  5. Повећана саливација. Осећано је уз снажну жеђ, осећај сушења у устима, повезан са дехидрацијом.
  6. Водена и блатна столица. Честа излучујућа дијареја се често комбинује са запаљењем хемороида, ректалним пукотинама, ослобађањем крви из ануса.
  7. Топлота, грозница и мрзлица. Температура тела може да достигне застрашујуће вредности од 39 и 40 степени.
  8. Поремећено функционисање нервног система. Симптом је посебно карактеристичан за инфекцију. салмонелоза и развој ботулизма. Пацијент пати од визуелних и слушних халуцинација, поремећаја и симптоми тровања храном губитак свести, делиријум, грозница. Ово се дешава на позадини глади кисеоника мозга.

Поред тога, могу се појавити и следеће клиничке манифестације:

  • кратак дах;
  • пад крвног притиска;
  • бледо коже;
  • знојење.