Љето освежавајући коктели
Љетни коктели могу бити алкохолни или безалкохолни, али у сваком случају, њихова главна занимања је освјежити. Сакупљали смо неколико летњих свежих сокова дизајнираних за борбу против топлоте.
Лето освежавајући безалкохолни коктел са босиљком
Састојци:
- зелени босиљак - 4-6 листова;
- шећер - 1/2 тбсп;
- вода - 1/2 тбсп.
Кување
Леавес босиљак прање и суво. Ставите их у посуду заједно са шећером и водом. Ставите смешу на средњу врелину и кувајте док се шећер не раствори. Скините врући сируп од врућине и оставите да се охлади. Током хлађења листови ће дати сва своја етерична уља, обогаћујући сируп својим укусом и аромом. Сада остаје уклонити листове и поделити сируп на 6 порција. Разблажите сируп свежом ледом воде, постижући жељени степен слатке пића. У завршном коктелу остаје додати парче лимуна.
Како направити летњи освежавајући коктел "Мојито"?
Мојито - омиљено љетно освежавајуће пиће, које се може припремити иу алкохолном и безалкохолном облику. У нашем случају, традиционални рецепт ће допунити ананас.
Састојци:
- рум - 60 мл;
- сок од ананаса - 60 мл;
- наранџасти ликер - 15 мл;
- сок од кречњака - 15 мл;
- свежа мента - шака;
- газирана вода - 60 мл.
Кување
Мешајте све састојке пића у високом стаклу. Пеппер одметите одвојено помоћу дрвене кашике или пиштоља и додајте на стакло осталим састојцима. Пиће допуњујемо здробљеним ледом и украшавамо свеже менте, лимунове и ананаске делове.
Рецепт за освежавајући коктел и чај
Састојци:
- зелени чај - 8 врећа;
- брескве - 6 комада;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- шећер - 1/4 тбсп. + 1/2 тбсп .;
- шампањац - 1 бочица.
Кување
Чајне врећице залијете 6 чаша вреле воде и оставите спремљену 5 минута. Из чајног чаја уклонимо вреће и оставимо да се охлади за вријеме припреме преосталих састојака.
Брескве су ољуштене и ољуштене са 1/4 чаша шећера у блендеру. Млето кромпир млетимо кроз сито.
Сируп сирупа од пола чаше шећера. За припрему, шећер се једноставно топи у суду, а затим остави да се потпуно охлади. Припремљен сируп се додаје у чај, а ми такође шаљемо брескву пире. По жељи, пиће може бити ојачано додавањем 300 мл гина. Сада је зелени чај са бресквама остављен да се потпуно охлади.
Да се ухвати у стакло, сипајте здробљени лед и ставите комад брескве. Сипајте зелени чај одозго и попијте пиће с шампањцем по укусу. Ако желите да направите потпуно безалкохоличну верзију пића, онда замените шампањац са пјеном водом.