Љетни коктели - рецепти

У већини култура у лето у топлим и топлим данима обично је пити хладно освежавајуће напитке, укључујући коктеле.

Претпоставимо да имате госте на викендици, породици или дечијој забави (рођендан дјетета), бифе-парти, пријатељску или романтичну вечеру, уопште, повод може бити било шта. За такве прилике можете припремити лагане освјежавајуће укусне љетне коктеле, познат је велики број познатих рецептура.

Можете користити не само класичне познате рецепте, коктеле - занимљив и простран предмет фантазија, главна ствар је узети у обзир компатибилност и аутентични афинитет производа. На пример, коњак не сме се мешати са колом, наравно, осим ако не желите да направите коктел "Идиот", који, инцидентно, нема никакве везе са познатим романом ФМ Достојевског, већ одражава понашање оних који користе овај коктел.

Природно, летњи коктели могу бити и безалкохолни и алкохолни. Да размотримо неке рецепте љетних алкохолних коктела.

Коктел "Гин-тоник"

Састојци:

гин;
тоник са кинином (Сцхвеппес, на пример);
лимун

Кување

Пиће се мора хладити (ако немате времена - додајте лед). Гин и тоник мешајте у жељеном размеру (пожељно 1: 3). Украсите са парче лимуна. Ово пиће на неки начин штити од различитих цревних инфекција. Ако нисте пронашли спремљен тоник, можете га замијенити кућном лимунадом (лимун + вода, можда свјежи ђумбир и шећер).

Коктел "Суви мартини"

Састојци:

џин - 2-3 дијела;
суви бели вермут - 1 део;
маслине - 1 ком.
парче лимуна за декорацију.

Кување

Добро хлађени џин се помеша са белим вермутом, улије у коктаил стакло, а на дну постављамо младу маслину. Бочни украси чашу парче лимуна. Ако пића нису имали времена да се хладе пре мешања, можете да послужите сувим мартини у наочарима "пребаците" облик и додајте 2 коцкице леда.

Коктејли на руму (светло и златно) могу се кувати једноставним мешањем са воћним соковима (пожељно тропским). Млечне сорте рума су погодније за коктеле хладног чаја, кафу и чоколада, међутим, ово није тврдо правило.

Коктел "Дарк-н-Сторми" (Дарк'н'Сторми)

Састојци:

тамни рум - 80 мл;
креч - 0.3-0.5 комада;
ђумбир але - 100 мл;
лед 2-4 коцке.

Кување

Ставили смо лед у високој лопти (висок стакло), додамо рум, але и стиснемо сок од лимете. Мешајте, украшите лимуном. Сервирање са сламком, пажљиво пијење, утицај интоксикације је добро изражен, али постаје постепено.

Сада размотрите неколико рецепата за летње безалкохолне коктеле.

Коктел олимпијског лимуна освежавајући

Састојци:

Припремљена вода (може бити благо дегазирана) - 1,5 л;
лимун - 2 комада;
креч - 1 комад;
млади мали краставац - 3 ком.

Кување

Краставци се переју, исечу савете, срушени ножем што је могуће мањи и стављени у бокал. Ми мешамо 1 лимун и креч са кључаном водом, свако одсечемо по полу дужину, а затим у танке делове и ставимо га у бокал. Попуните водом. Затворите кутију и ставите у фрижидер 40 до 80 минута. Када се инфузија охлади, по вашем мишљењу, довољно је да му додамо свеж сок, стиснут од 1 лимуна. Схуффле и напетост. Служи у високим наочарима. Одлично пиће за танкоћу и добар тон коже.

Ледени чај рибизиран чај

Састојци:

црни чај или помешан са зеленим;
вода;
шећер (ако желите);
свеже листове црне рибизле.

Кување

Пражен чај са брзином од 1 тсп на 150-200 мл. Додајте листове рибизле (могу их мало сјецкати). Листови рибизле дају посебну хладовину окусу и окусу коктела.

Инсистирајте чај 10-15 минута, а затим исцедите од чајних листова, филтрирајте. Ако вам треба шећер, онда га растворите, док је чај врућ. Прво се хлади на собној температури, а затим у фрижидеру. Наравно, можете додати у овај чај свеж сок од лимуна, трешње или малине.