Зелени пасуљ - култивација

До недавно, таква пасуљ се могла купити само у супермаркетима смрзнуто , а сада овај потпуно свјежи поврће продају на бањама. То значи да богати витамини, микро и макроелементи, минерали, боранија могу се узгајати на сопственом кревету.

Како узгајати бораније?

Ако сте навикли на куповину варијације и не знате како изгледају стринг пасуљ, онда замислите подну без дебелог пергаментног слоја или шпаргле. Иначе, сличност са овим производом је да пасуљ има друго име - "шпаргла".

Испоставља се да раст поврћа није тежак. Прво, морате знати како растају бобице. Може бити и грм и биљка за пењање - које врсте бирају, одлучујете. Ако желите да засадите кревет, боље је прва опција, а ако је близу дрвета или ограде, онда, сходно томе, друга. Цурли пасуљ не само да даје жељени принос, већ и служи као украсна биљка, која има дивне зеленило, слатка цвијеће, поред тога, не заузима много простора.

Препоруке за садњу и негу за бораније:

Поврће се може посадити од почетка маја, нпр. С кромпиром. Он, наравно, воли топлоту, али је прилично способан да издржи мале ноћне мразе. Узгред, дајте предност раним сортама, а касније не сазређују у нашој клими.
Боље је изабрати сунчано, али заклоњено место од вјетра.
Тло може бити било које, али пасуљ ће вам се захвалити добром жетвом, ако оплодите земљу калијумом пре засадјења.
Растојање између рупа не сме бити мање од 12-15 цм, између редова - не мање од 35 цм, а дубина слетања није пожељно да прелази 5 цм.
Ако више волите пењање, можете направити вигам из штапића и гранчица и биљке око њих.
Појављују се након једне недеље и пола пуцања треба редовно заливати под кореном, храном, травом.

После 35-40 дана након што сте посадили бораније, требало би да цвети, а након неколико недеља ће се појавити јајник, а затим ће бити воће.

Када жетати и како хранити бораније?

Могуће је селективно одабрати пасуљ чим се млари почну формирати. Веома је важно да их срушите само младе и сочне, проверавајући плод за зрелост свакодневно. Пасуљци, који нису узети на време, погодни су само за семе, па будите пажљиви.

Што више разбијате лонце, појављују се нови јајници, што значи да се не жалите на грму и подстичете да родите нову културу. Харицот може дуго донети плод, све до мраза.

Рок трајања свежег пасуља је мали, тако да се залепи врећама замрзивача и припреми укусан и здрав производ за зиму, након што се резане плочице на више комада. Боље је да их исперете након одмрзавања и пре припремљања јела. Семе за будућа засада се могу сакупљати из поднијих који имају презре и имају сувим листовима.

Предности пасуља

Пошто је лако биљати и расти бобице, може постати омиљени поврће за цијелу породицу. Препоручује се чак и за малу децу, тако да не занемарујте овако вредан производ.

Може се конзумирати пасуљ салате , супе, чорбе, савршено ће допунити јела свог меса и рибе. Може се кухати у двоструком котлу (нарочито корисно), кувати, пржити. Овај дивни поврће може допунити недостатак витамина А, Б, Ц, Е у телу, да га обогаћује калијумом, магнезијумом, калцијумом, фосфором, цинком, фолном киселином. Зелени пасуљ су такође незамењиви у дијететској исхрани - она садржи лако сварљиве протеине и влакна.

Постоји још један плус за пасуљ - обогаћује земљу. Његови корени носе азот из земље, чиме се храну биљке постављене у близини. Зато биљите и једите пасуљ за здравље!