Пушене пилеће ноге
Предности кокошке кухиње су очигледне. Јела из ње се брзо и лако припремају, лако се раде и истовремено веома храну. Једна од најпопуларнијих и љубав међу потрошачима ужива пилеће ноге. Не само да се пржимо, већ и кувати са поврћем или само у неком сосу. Природа припремљена на овај начин је посебно сочна и нежна, а због додатних састојака и зачина има укусну арому и укус.
Пуњене пилеће ноге у павлаци у спорном кухињом
Састојци:
- пилеће ноге - 750 г;
- павлака - 155 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- зачини за пилетину - 10 г;
- сол;
- мљевени црни бибер.
Кување
Оперите пилеће ноге са хладном текућом водом и обришите сувом папирном ручком. Обришите их са свих страна сољу, бибером, зачини за пилетину и оставите тридесет минута до пикантних укуса апсорбованих са месом.
Затим подмазујемо капацитет мултицоокера, поставимо ноге у њу и подесите уређај у режим "Бакинг" или "Фриинг", избором температуре од 120 степени и браоном са обе стране.
Сада додамо павлаку, здробљен бели лук и притисните температуру уређаја на 100 степени. У овом режиму одржавамо ноге двадесет минута. Такође можете пребацивати споро штедњак у режим "гашење" и кувати тридесет минута.
Мирисне замрзнуте пилеће ноге у киселој креми послужене са било којим страним јелима или свежим поврћем.
Рецепт за парене пилеће ноге у посуди
Састојци:
- пилеће ноге - 850 г;
- лук - 140 г;
- шаргарепа - 140 г;
- бели лук - 5 зуба;
- павлака - 75 мл;
- сенфа - 15 г;
- соја сос - 145 мл;
- мајонез - 50 г;
- цурри - 20 г;
- бибер;
- осушени босиљак;
- биљно уље.
Кување
Суво пилеће ноге оперите темељно са тканином или папиром. Сесајте сојину сосу, сенф, мајонез, кари, бели лук стиснути преко штампе и исперите пилеће ноге у резултујућој маринади двадесет 
пет минута.
Сипали смо опране и ољуштене шаргарепе у кругове, а лук подељен на пола прстена, а такође положен у птицу.
Загрејамо тепих биљним уљима на високој врућини и смеђим пишчевим ногама у њој. Затим прелијте маринаду са поврћем у птицу, додајте киселу крему и осушени босиљак и испарите посуду тридесет минута, покријте га поклопцем и смањите топлоту на минимум.
Послужите пилећим ногама куваним кромпиром или тестенином, заливајући их обилно сосом, што је резултат чишћења.