Купус је ниско-калоричан производ. Због садржаја витамина и микроелемената, нормализује метаболизам, ојачава зидове крвних судова, карактерише се добрим вазодилатацијским својствима. Поред тога, купус садржи прилично висок ниво влакна, доприносећи нормализацији функције црева, а његови анти-склеротски квалитети имају благотворан утицај на здравље старијих особа. Због тога је купус толико често и током цијеле године кориштен у нашој исхрани.
У замрзнутој купусу скоро никада не губи своје значајне корисне особине, а ако му додајете исхрана пилећег меса, посудје ће добити богат и богат укус.
У данашњем чланку ћемо вам рећи како се кувати купусом са пилетином у спорим кухињама.
Састојци:
Кување
Сперкајте ољуштени и сецкани лук у биљним уљима у спорим кухињама у режиму "посластица" пет минута, додајте ољуштене и нарибане шаргарепе и пржите још пет минута. Затим испрани и сушени пилећи филе се пресије на коцке и шаље на лук и шаргарепу и пржите двадесет минута.
Сада перемо киселу кашу и суве шљиве, пустимо одлив воде, положимо остатак производа и сипамо сок од парадајза. Додајте шећер, со, мешајте и проспните док течност не упали мало. Пребацујемо режим мултицоокера на "Каљење" и припремимо се за два и по сата. Четрдесет минута пре искључивања бацимо слатки грашак, слатке ловорике и црни бибер.
Састојци:
Кување
Прво, лагано пржите у режиму "Бакинг", ољуштени и исецкани шаргарепу и лук. Затим додајте комадиће сосева и пилетина и кухајте тридесет минута без мешања. У следећој фази сипајте сок од парадајза, ставите сесекљан лук, лист лука, црни и свјеж и сол. Ми мијењамо режим на "гашење" и кухамо педесет минута.
Посуђе се сервира са павлацима и сецканим зеленилом босиљка, копра и першуна.
Састојци:
Кување
Очистимо и исецемо полупречнице лука, опрати печурке са плочама и пржити у режиму печења у биљном уљу петнаест минута. Затим додајте пилеће посекотине на ситне комаде, нарибану шаргарепу и промешајте шећер још десет минута.
Сада додајте сесекљан купус, мешавину паприка, соли и белог лука, сипајте у воду и кухајте у режиму "гашење" на један сат. Након што га искључите, пустите га у јарушу у режиму "грејања" у трајању од двадесет до тридесет минута.
Када сервирате, посуђујте купус са сецканим зеленилом.