Соур цреам Цреам Цхерри
Невероватно мирисни и изненађујуће благи павлачки колач са вишњама пеценим код куће је одлична идеја за љетњу чајну забаву.
Торта са вишњом и павлаку
Састојци:
За тест:
- маслац - 0.5 пакета;
- шећер у праху - 105 г;
- јаја румена -1 комада;
- брашно - 205 г.
Да попуните:
- грицкалице - 355 г;
- павлака - 255 мл;
- јаја - 2 комада;
- шећер у праху - 105 г;
- скроб - 15 г.
Припрема
Топите растопљеног путера са миксером, који постепено прелије шећер млијека. Затим додамо жуманца, брашно и ручно гнетимо тесто. Формирали смо грудњак и уклонили га неко време на хладноћи.
Након тога, тесто је танко ваљано и равномерно распоређено на дну калупа, стварајући ниске стране. Пецимо торту у загрејаном пећнику до руде.
Без губитка времена припремите бобицу: оперите, осушите и уклоните камење. У посебном посуду, премазајте јаја с павлаку, скробом и прахом. Пажљиво уклоните печену торту из рерне, равномерно распоредите вишње и сипајте крему на врх. Опет, послати смо делицију у пећницу и пецимо колаче са вишњом и павлаком још 35 минута.
Квасац квасца са вишњама и павлаку
Састојци:
За тест:
- млеко - 145 мл;
- брашно - 275 г;
- маслац - 55 г;
- шећер - 85 г;
- квасац - 25 г
Да попуните:
- вишња - 415 г;
- фини шећер - 155 г;
- јаје - 1 ком.
- свежа поморанџа - по укусу;
- павлака без масноће - 185 мл.
Припрема
Брашно се комбинује са квасом и шећером. Постепено сипајте у загрејано млеко и уђите у растопљени путер. Затим сипајте брашно и гнетите меко тесто. Ставите га у посуду, затегните га филмом на врху и пошаљите га на топло место неколико сати. Затим увуците у танак слој, проширите се на плочицу и формирајте ниске стране. Врх са замрзнутим трешањем и посипајте шећером. Пеците торту 20 минута у загрејану рерну.
У међувремену ћемо попунити празнину: павлака и шећера, премлатити миксер, бацити нарибану наранчу и разбити јаје. Смешу равномерно залити на јагодичасту и послати десерт поново пола сата за печење.
Једноставан рецепт за торту од павлаке са вишњом
Састојци:
За тест:
- маслац - 65 г;
- маслена киселина - 75 мл;
- брашно - 115 г;
- прах за пециво.
Да попуните:
- павлака са ниским садржајем масти - 205 мл;
- замрзнуте трске - 355 г;
- селективно јаје - 1 ком.
- шећерни штап - 215 г.
Припрема
У растопљеном путеру додајте павлака, баците брашно, прашак за пециво и гнетите тесто. Спустите га у колач и ставите је у посуду за печење. Топ дистрибуирати јагоду и сипати смешу, израђену од павлаке, шећера и јаја. Послали смо торту пола сата у загрејану рерну.