Супа са кнедлама
Постоји пуно опција за кување супе - поврће, житарице, јуха и витка. И сада ћемо вам рећи како направити супу са кнедлама - брзо, једноставно и веома укусно.
Думплинг Соуп Реципе
Састојци:
- кромпир - 3 комада;
- кнедле - 10 ком.
- црни лук - 100 г;
- шаргарепа - 130 г;
- вода - 1,5 л;
- зеленила, зачини и со - по укусу.
Припрема
Спустимо кромпир на кључ у воду, пустимо да врео 5 минута, а затим баци кнедле. После 5 минута, додајте мешавину сјеменченог лука и шаргарепе. Окусити, додати со, омиљене зачине. Када су кромпир и кнедле спремни, искључите супу, додајте сецкане зеленице. Дамо му пиво, а затим га сипамо у плоче.
Супа са кнедлама у спорим кухињама
Састојци:
- кнедле - 250 г;
- кромпир - 150 г;
- шаргарепа - 100 г;
- црни лук - 120 г;
- слани бибер - 70 г;
- вода - 2 литра;
- лијев лист, бибер, сол - по укусу;
- биљно уље.
Припрема
Луну меленко кросхим. Три шаргарепа. Слани бибер сече на коцке. Сипајте биљно уље у посуду мултицоокера, ставите шаргарепу, лук и пржите око 10 минута у режиму "Бакинг". Затим додајте кромпириће, лист лола, зачине, со, сипајте у врућу воду и укључите режим "Каљење" у трајању од 60 минута. 10 до 12 минута пре краја режима бацамо пелмени у спори штедњак. Ако су замрзнути, онда да би течност брзо заврла, пребацујемо уређај у режим "Бакинг". Пре сервирања додајте мало сјече зелене и павлаке на сваку плочу.
Бака кнедла супа - рецепт
Састојци:
- кнедле од меса - 650 г;
- кромпир - 350 г;
- црни лук - 120 г;
- шаргарепа - 120 г;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- зеленила и соли - по укусу.
Припрема
Одлепите кромпири, посекајте их на коцке, баците их у кључу и доведите до пола кувања. Лук сече на мале коцке, а корење три грате. Пржите поврће у биљном уљу, додајте парадајз пасте, мешајте и симулирајте још 2 минута. Сада шаљемо кнедле, зазхарку са парадајзом, соли и кухамо кнедле у посуди са кромпиром. Трајаће око 10 минута. Непосредно прије служења, заглавимо супу са сецканим зеленилом.
Лењива равиолијска супа са кромпиром
Састојци:
- млевено месо - 330 г;
- пилећа јаја - 2 комада;
- шаргарепа - 120 г;
- лијев лист - 1 ком.
- копер - 70 г;
- месна јуха - 2,5 литра;
- вода - 220 мл;
- црни лук - 250 г;
- гхее - 20 мл;
- прешано брашно - 3,5 чаше;
- кромпир - 500 г;
- соли
Припрема
Сипати прешишано брашно у посуду, направити рупу и сипати у неке тукана јаја. У води, мешајте со и сипајте у бунар. Заједите тесто, а затим га завијте филмом и оставите пола сата. У међувремену, исеците лук (200 г) што је мала и ставите је у кутију. Салите је, бибер и добро мешајте. Кромпир се очисти и пресеци на коцке. Останак лука 
ми млетимо, и ширемо шаргарепу кроз грубо. Пржените шаргарепу с луком у растопљеном путеру. После пола сата тесто је подељено на 4 дела и свако од њих кружимо у круг. На сваком од њих стављамо пуњење и дистрибуирати га не превише густо. Из сваког круга формирамо ролну и исечемо га на комаде ширине 5 мм. Ставите их на гумену плочу и ставите их у замрзивач. Сада сипајте чорбу у посуду, доведите у врелину, баците кромпири и кувајте док се не полуди. Сада ставите наше ленене кнедле у кључу и кувати док не будете спремни. На самом крају додајте лук, шаргарепа, лист лука и кувати још 2 минута. Послужите супе од кромпира с кнедлама са павлаком или мајонезом.