Солианка са јечам
Солианка - Одличан и веома задовољавајући први курс. Припремите га разним месом или печуркама. У овом чланку ћемо описати како направити ходгепоџ са јечамом.
Реципе за солианка са бисерним јечам
Састојци:
- говедина - 250 г;
- говеђи језик - 150 г;
- шунка - 100 г;
- Јечам - 120 г;
- кромпир - 3 комада;
- краставац слан - 150 г;
- маслине - 100 г;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- лимун;
- со, зачини - по укусу.
Припрема
Говедина и језик сече на комадиће и кувају док не раде. Кувано месо и шунка одсечена на коцке. Пеарл јечам сипати воду (1 литар) и кувати док се половина не кува. Вода је исушена. Пржите лук у биљним уљима, додајте јој кљун кисели краставци и парадајз пасте. У месо смо ставили месо и кромпира на кромпир. Укорите 15 минута, додајте јело и јечам. Кувајте 15 минута, а затим искључите ватру. Пре сервирања стављамо павлаку, парче лимуна и неколико маслина у плочу са месом солианка и бисерним јечамом.
Мусхроом ходгеподге са бисерним јечамом у спору штедњак
Састојци:
- пилећа јуха - 2 литра;
- кувана говедина - 200 г;
- кувана пилетина - 1 кг;
- кобасице - 4 комада;
- кромпир - 3 комада;
- Јечам - 2 тбсп. кашике;
- кисели краставци - 200 г;
- конзервиране печурке - 400 г;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- шећер - 1 тсп;
- 12 панс црних маслина;
- црни лук - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- лијев лист - 2 комада;
- мљевени црни бибер, со - по укусу;
- сецкани першун - 3 тбсп. кашике;
- биљно уље - 40 мл;
- павлака - по укусу;
- лимун.
Припрема
Јечам натопљен топлом водом преко ноћи. Баците биљно уље у тањир мултикоокера, поставите нарезане шаргарепе и лук. У режиму "Фриинг" (ако не постоји таква функција у мултицоокер-у, онда можете пржити у режиму "Бакинг"), мешајући, припремите 15 минута. Затим додајте нарезани кромпир и кувајте још 10 минута. Сада додајте јечам, резано месо, кобасице 
и краставци.
Ако су печурке мале, могу се додавати целе или сечити на пола. Слично томе, маслине. Разблажити парадајзу у 50 мл чорбе, додати шећер и сипати смешу у тањир. Додајте црни мљевени бибер, со и сипајте преко све куване пилеће чорбе.
У режиму "гашење" кухајте 30 минута, 5 минута пре краја поступка кувања, додајте сецкани листићи од першуна и лука. Након завршетка кувања оставите печурку за печурке још 20 минута у спору штедњак, тако да је присутан. У сваку плочицу пре сервирања додајте кашику павлаке и парче лимуна.