Кулинарска силиконска матица постала је прави поклон кућним кухарима. У току је игра улогу неплодне превлаке печење , можете мијешати тесто, замрзнути полупроизводе. И то је изузетно једноставно за коришћење.
Ако у својој кулинарској пракси никада нисте користили ништа попут овога, несумњиво сте заинтересовани за пецење на силиконском тепиху. Дакле, овај материјал без штапића треба ставити директно на посуду (плоча за печење). Затим је поставио гајбу за будуће печење.
Не би требало да се плашите да ће тепих се растопити и мешати са производима. Силикон који је део тепиха је потпуно безбедан за здравље. Може се радити у температурном опсегу од -40 до + 260 ° Ц.
Огромна предност коришћења таквог облога - никад се не залепи ни не придржава се, уклањање печења се чини лако, чак и ако је благо спаљено. Истовремено, не морате додатно подмазати површину помоћу уља - анти-адхезивна својства силикона осигуравају да се пецива савршено и без њега.
Штавише, због своје добре топлотне проводљивости, силиконска матица промовише јединствену печење кулинарских производа и смањује ризик од сагоревања њихових доњих делова.
Када се први пут користе, хостесе често имају питање о којој страни треба ставити силиконску подлогу на плочицу за печење. Пошто је такав тепих двострани, није важно - можете га ставити са обе стране. Поред тога, лако можете прилагодити величину тепиха, једноставно исецавајући делове одговарајуће величине.
Осим знања о томе како да користите силиконски прамен, морате бити у стању да се бринете о томе како бисте максимално повећали свој радни век.
Мере предострожности укључују упозорење да ништа не може бити исечено и пробушено на тепиху како не би оштетило његов интегритет. Такође је непожељно печење пецива с подлогом од силика са високим садржајем шећера, меда, џема итд., Јер то смањује животни век.
Када пере мат, неопходно је користити алкалне детерџенте или са малим садржајем алкалних састојака, јер ова супстанца доприноси распадању и уништењу радне површине.