Сет резних плоча
Даска за сјецкање су потребне за кување скоро било које јело. На њима смо резали зеленило и поврће, хлеб и месо и многе друге производе. Једна табла за потребе кухиње неће вам бити довољна. Прво, понекад је неопходно исецати неколико врста хране истовремено, посебно ако се припремате за велику гозбу. И друго, није препоручљиво сјечити производе као што су риба и хљеба на истој површини. Због тога многи стичу читав низ резних плоча. Ови комплети изгледају веома лепо, јер су све компоненте направљене у истом стилу. Осим тога, у овом облику много је погодније за чување плоча од различитих у формату и дебљини. Па, хајде да научимо како да изаберемо добар сет резних плоча.
Који су скупови плоча за одрезивање?
Пре свега, пожељно је одредити плоче од којих материјала вам је потребно. Сет плоча од пластике хране ће украшити сваку кухињу с светлим бојама и постати поуздан и практичан асистент. Сет стаклених плоча изгледа елегантније, па чак и стакло има отпорност на топлоту и отпорност на огреботине. Дрвене табле, "класика жанра", углавном се користе за сечење сувих намирница, као што је хљеба. Не треба се сјечити рибом или месом, јер дрво има тенденцију да апсорбује мирисе и влагу. Модерна новина - плоче од керамике и природног камена - боље је користити само за рад са тестом, а не за сечење.
Друга најважнија ствар је број плоча у сету. Могу бити 2-3, а можда и 10. Најбоља опција за просечну породицу је купити сет резних плоча у количини од 4 комада, што обично долази у пакету са постољем. Ово је веома погодно за компактно складиштење. На пример, сет резних плоча на постољу популарне компаније Гипфел има базу без скидања и практичних "дељива" преграда који олакшавају уклањање плоче потребне за одрезивање одређеног производа.
Постоје и друге занимљиве опције. На пример, можете купити плоче које се користе не само за сечење већ и за послуживање посуђа као што су пица, стеакс или сендвичи. Комплет флексибилних плоча за сечење олакшава налијепљено поврће у тањир, а ако је потребно, употребите га и као канап за заливање. Фолдинг плоче заузимају мало простора и изгледају сасвим оригинално.
