Сезам - калорија

Сезам је једна од најпопуларнијих зачина, за коју је познато да је човек пре неколико хиљада година, па чак и тада корисне особине овог необичног зачина су цењене. Данас се сусам додају различитим производима брашна, на салате, на сосове, производе сусамово уље која је позната по свом јединственом исцеличном ефекту.

Корисна својства сезама

Сезам је у стању да помогне нашем тијелу у борби против различитих болести. На листи смо најзначајније особине оваквих зачина:

побољшава метаболизам;
помаже у стомачким поремећајима;
олакшава дијареју;
смањује ниво холестерола у крви;
тело наситава фосфором, цинком, гвожђем и калцијумом;
пружа неопходну помоћ у лечењу мастопатије;
је профилактичан против рака;
уклања жлаче из тела;
помаже код болести гениталних органа;
користи се за лечење остеопорозе;
уништава лошег холестерола;
побољшава стање коже;
помаже брзо да се носи са прехладом.

Такође, овај зачини има благо лаксативно дејство, али уз конзумацију, треба запамтити да је калорични садржај семена сезама прилично висок, па ако пратите колико калорија у сезаму његову тежину, не би требало да злоупотребљавате ову делицију. Али, ако поједете само 10 г семена ове биљке дневно, можете допунити недостатак лимете у телу.

Колико калорија у сезаму?

Висококалорични садржај сезама је због чињенице да семе ове биљке садрже огромну количину уља, стога су семе полумасто. По правилу број калорија у сезаму зависи од места и услова гајења, а у просјеку по 100 г је 570 кцал, иако је за скривене усеве који укључују сусам, ово је прилично низак показатељ.