Чај од морске букве, чији рецепт је нарочито релевантан у хладној сезони, јер је за многе једно од омиљених напитака за загревање. Може се скувати са лишћа од морских листова, свеже, смрзнуте, суве бобице или уз употребу свих врста препарата уз њено учешће.
Како сушити лишће лишћа за чај?
Често у кувању, заједно са јагодама, лишће од морских листова се користи за чај. Могу се користити свеже или набављене за будућу употребу и користити корисни производ за кување вредне хране током целе године.
- Лишће морске букве су најмирљавије и корисније ако их сакупљате за сушење од средине јуна до краја јула.
- У време сазревања и сакупљања бобица, не препоручује се да се лишће сакупља: верује се да се у овом тренутку ниво њихових корисних особина значајно смањује.
- Избришите лишће у сувим сунчаним временским условима, не дозвољавајући потпуну денудацију грана, и изаберите само сочну, целу и без оштећења.
- Сухо лишће у хладу, на вентилираном месту, избегавајући директну сунчеву светлост.
- Чим се листови постану крхки - сушење је готово. Можете комбиновати сировине у врећама или сувим теговима за дуготрајно складиштење.
- Дозвољено је сушење лишћа лишћа у пећници или електричном сушачу на температури од највише 60 степени.
Како замрзнути морски бучак за зиму за чај?
У вансезони, када свеже бобице нису доступне, припремају чај од смрзнутог морског бујица. Након одмрзавања, у потпуности задржава своје оригиналне особине и укус и идеална сировина за припрему пића.
- За мраз, густе сочне бобице се бирају без оштећења, опере се и рашири на пешкир да се осуше.
- Након што све капи влаге испаравају, ставите бобичасту масу танким слојем на листу и ставите га на један дан у замрзивачу.
- Након потпуног замрзавања, маса бобица се сипа у врећу или контејнер за дуготрајно чување.
- Замрзнута сировина попут ове се не држи заједно: само ће бити потребно узети шаку јагодичастог воћа и употребити га за његову намјену, прво га одмрзните ако је потребно.
Чај са морским буком - здрава својства
Вруће напитак од јагодичастог воћа, као што је чај од јагодичастог воћа, чија су добробити и штета могу настати елементима садржаним у њима, могу се пити свима без изузетка, осим оних који су алергични на плодове овог биљке или нетолеранцији одређених елемената у њиховом саставу.
- Чај са лишћарских лишћара помаже у суочавању са авитаминозом, скорбијем или другим болестима десни.
- Пиће је индицирано за олакшање од реуматизма, артритиса, гихта и других болести зглобова.
- Лавовски удео свих врста витамина садржаних у бобицама неће бити сувишан за јачање имунитета, побољшање стања коже, косе и ноктију, подстиче метаболичке процесе и подмлађује тело.
- Често користећи чај са морским буком и лишћем, можете побољшати вид и ојачати нервни систем и ојачати покретљивост црева.
- Такво чишћење чаја ће помоћи у уклањању лошег холестерола и жлијезда из тела.
- Комбинујући јагодичасто воће и бобице са другим лековима, плодовима и зачињеним адитивима, не само да побољшате укус пића, већ га и учините још кориснијим за конзумацију.
Како припремити чај од морске букве?
Морски буков чај доноси не само укус задовољства, већ и користи телу, мора се правилно кувати, задржавајући најзначајнија својства основних сировина.
- Лишће се традиционално пере у порцулану или керамичком чајнику, претходно исперено воденом кухном водом. Пиће је остављено да стоји неколико минута испод поклопца, након чега се служи, по жељи, заслађеном по укусу.
- Ако је основна компонента јагоде, прво се морају срушити помоћу не-металне посуде и дрвеног пиштоља.
- Масу бобице се сипа врућа вода (не кључна вода) или чај од црног или зеленог листичастог листа, засладаног медом или шећером.
- Чај са морским буком је рецепт који се може разноврсити додавањем свих врста зачинских зачина, воћа, зачина, биљака.
Чај од свежег морског буковог дрвета
Једноставни чај од чаја је рецепт који се може изводити искључиво на води, или као основа употреба свеже припремљеног црног или зеленог чаја. Уместо свежих бобица, можете користити "сирови" џем. Додавањем само неколико кашика греде у чашу са пићем, његов укус и нутритивне карактеристике ће имати жељени ефекат.
Састојци:
- свјеже море - 2 тбсп. кашике;
- вода или припремљени чај - 250 мл;
- шећер или цвет меда - по укусу.
Припрема
- Мрзите бобице у неметаличном посуду са пестиком или дрвеним толстиком.
- Залијевати бобичасту масу са врућом водом или куханим чајем.
- Сладак чај од јагодичастог воћа, по укусу шећером или медом.
Чај са морским буковим и ђумбирима - рецепт
Чај морски бучак, рецепт који ће бити описан у наставку, припрема се уз додатак корена ђумбира, који ће пићу дати неуобичајену пикантност, необичан ној и невероватну арому. Поред тога, повећава се и нутритивна вредност пића, чија употреба постаје још пожељнија.
Састојци:
- свеже морске букве - 100 г;
- коријен ђумбира - 3 цм;
- вода - 0,5 л;
- шећер или мед - по укусу.
Припрема
- Обришите ољуштени корен ђумбира, ставите га у пиву.
- Такодје шаљу претходно припремљену опрану и наткривену у малтеру од јагодичастог воћа.
- Залијевати садржај топлом водом, оставити испод поклопца 10 минута да пукне.
- Прије служења, чај са морским бучком и ђумбиром укусеним шећером или медом.
- Пиће је укусно и служи у хладњачкој форми, јер савршено угушава жеђ и тонове.
Чај са морским буком и медом
Корисни чај од морских букова са медом је незамјењив за прехладе и обично се даје у топлој форми. Може се кувати од пире свеже или замрзнуте бобице након одмрзавања и, опционо, у комбинацији са лишћем. Мед је положен у чашу са пићем након хлађења садржаја до шездесет степени.
Састојци:
- морски бурак - 150 г;
- мед - по укусу;
- црни чај - 2 кашичице;
- вода - 0,5 литра.
Припрема
- Напуните у чајном чајном чају, напуните га кухањем воде и покријте га поклопцем.
- После 10 минута додајте здробљене бобице морске бучке, оставите још 10 минута.
- Послужити морски бучак чај са текућим цвјетним медом, додајући третман у чашу по укусу.
Чај са морским буковима и менте
Чај од морски бучак, једноставан рецепт који ћете научити даље, припрема се са листовима менте, који ће пићу дати карактеристични освежавајући укус и невероватну арому. Често се пиће допуњава лимуном или поморанџом и заслади медом. Као течност, погодна су и једноставна врућа вода и претходно припремљени црни чај.
Састојци:
- морски бурак - 4-5 тбсп. кашике;
- мед - 35 г;
- црни чај - 2 кашичице;
- лимун и наранџа - по укусу;
- гранчице од менте - 2 комада;
- вода 750 мл.
Припрема
- Црни чај, листови менте се додају у котао, додајући и наранџасто и лимуново резино.
- Коморе налијте воденом кухињом 15 минута.
- Исперите бобице од морске букве медом, додајте у благо охлађену инфузију, мешајте и оставите да стоје још 10 минута.
- Служити морски бурак чај са менте , који је раније пролазио кроз сито.
Чај од морски букет са наранџастим рецептом
Невероватна арома стиче кувану морску буку чај са наранџастом . За засићење укуса користите сок и цитрус цитруса. Додатна пикуантност пића добија се додавањем бадона и штапића цимета. Сладите на пиће традиционално са цветним медом пре служења.
Састојци:
- морски бурак - 1 стакло;
- велика наранџа - 1 комад;
- цвет меда - по укусу;
- лоше и цимет - 1 комад;
- вода - 1 литар.
Припрема
- Две трећине укупне количине морске бучке се маже са пиштољем, додајући поморанџ сок и зест.
- У чајнику стављају пуно тежине, бацају цимет, каду и све сипају воденом кухном водом.
- После 10 минута, сипајте чај на чаше, додајте свеже бобице од морске букве и меда по укусу.
Чај са морским буком и лимуном
Можда најквалитетнија верзија вредног пића је морски бурак чај са медом и лимуном . Често се припремају на бази чајног црног чаја, додајући додатне састојке по укусу у свакој чаши. Мирисну смешу може се направити од свежих, као и од замрзнутих јагодичастих плодова мора.
Састојци:
- морски бурак - 0,5 чаше;
- лимун - 1 комад;
- цвет меда - по укусу;
- црни чај - 1-2 тбсп. кашике;
- вода - 1 литар.
Припрема
- У котлу, традиционални црни чај се пере.
- У ступу су бобице од морске бучке подмазане, додајући мед и лимун нарезани, уклањајући га из костију.
- Пренос добијене бобарске слатке масе у пиву са куханом чајем, оставити да стоји 10 минута, филтрирати и послужити, по жељи, додајући више меда.
Чај од морске букве са рузмарином
Пикантни чај од морски бучак, припремљен према следећем рецепту, служи се врућим, топлим и хладним облицима. Поред ружмариних спригова, композицији се могу допунити старлети бадина са кардамомом, мушкатним орашчићем и штапом цимета. Не би било сувишно мирисна мета, коју можете узети свеже или осушене.
Састојци:
- морски бурак - 0,5 кг;
- мед - 1 тбсп. кашика;
- рузмарин - 2-3 гране;
- вода - 1 литар.
Припрема
- Масх бобице од морске бучке, улијте кључање воде, додајући сприг рожмарина.
- Оставите чај да пада испод поклопца.
- Чоколадни чај са ружмарином је рецепт који је заслађен медом прије служења.
Чај од торте са морском буковином - рецепт
Често после кухање морске плодове јам без јамица или других дезерта овакве врсте остављено је без посла пуно морска торта, која се може ефикасно искористити за производ компоте или здравог чаја. Припреми се заједно са листом црног чаја у пивини, допуњавајући по жељи и другим биљем и додатцима.
Састојци:
- морска печеница - 1 стакло;
- мед или шећер - по укусу;
- црни чај - 2 тбсп. кашике;
- вода - 1 литар.
Припрема
- Кухало је исперено воденом кухном водом, стављају у њега чај и морски бујон.
- Сипајте све да се загреје водом и оставите да стоји испод поклопца 10 минута.
- Послужити чај од торте од мору, слаткајући га медом.