Солианка са кобасицом
Солианка - једно од најзанимљивијих јела руске кухиње. Невероватна супа, кухана у месу, риби или бујоној јухо, већ дуго заузима на столу за сваку породицу своје место части! Међутим, данас ћемо се померити мало даље од вас. класични рецепт солианка и узмите у обзир са вама оригинални рецепт за прављење ходгеподге са кобасицама. Верујте реч, веома је укусна, мирисна и задовољавајућа!
Рецепти кобасице са кобасицом
Састојци:
- купус - 1 кг;
- шаргарепа - 1 ком.
- кобасице - 300 г;
- сијалица - 1 комад;
- парадајз паста - 3 тбсп. кашике;
- чесна -3 каранфилића;
- парадајз - 2 комада;
- зеленило - по укусу;
- соли по укусу;
- биљно уље - за пржење.
Припрема
Сада узмите у обзир једноставан начин да направите ходгеподге са кобасицом. Дакле, почињемо са чињеницом да темељно оперемо мале виљушке од купуса, спасимо га од лоших листова и осушимо га пешкиром. Онда га исецкајте танком сламом. Хајде сада да припремимо све друго поврће с тобом. Очистимо шаргарепу и лук и темељито их опрати. Сада трљајте шаргарепу на грубим грудима и исеците лук на мале коцкице. Опрати парадајз, осушити их и исецати у танке кругове. Очистите бели лук и пренесите га преко штампе или фино обришите на грубо. Кобасице су се срушиле у малим круговима.
Сада узмемо гвоздени лонац и загрејмо мало биљног уља у њој, а онда прво ставимо црни лук, испрати га. После објављивања шаргарепа и кобасица. Све мјешавите и испрскајте око 10 минута, све док се кобасице не смеју лагати и шаргарепе су мекане. Након тога, сипајте купус у поврће и испарите га, стално мешајући, све док не кувате. Затим саламо и попримо садржај гвожђа по укусу, додамо зачине и зачине. Разблажите парадајз пастер у великој количини куване воде, а затим залијете садржај у посуду. Сви мијешајте и додајте претходно сесекљан бели лук и парадајз. Све су темељно помешане.
Зелени су испрани под текућом водом, потресени и фино исечени, стављају га пет минута пре него што је посуда спремна у тавану. После тога, уклоните посуду из врућине, покријте поклопцем и пустите супу да стоји још 10 минута. То је све, укусно купус ходгеподге са кобасицама спремне! Сипајте готову посуду у плоче, потресите са паприком и свежом зеленом на врху, и послужите охлајену павлаку до супе.
Солианка са кобасицом у спорном кухињом
Састојци:
- кобасице - 3 комада;
- сијалица - 1 комад;
- шаргарепа - 1 ком.
- кисели краставац - 2 комада;
- краставац краставац - 100 мл;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- 1 лист лука;
- кромпир - 2 комада;
- вода - 3 л;
- црни бибер грашак - 5 ком.
Припрема
Нудимо још једну могућност, како направити ходгеподге са кобасицом. Лупите лук, оперите га и исеците на мале коцке. Очистимо шаргарепу, исецкавамо сламке или их тресемо помоћу вишка. Укључујемо спори штедњак, поставимо режим "Пржење - Поврће" и пржимо лук и шаргарепу у малој количини биљног уља све док поврће није златно у боји. Овај пут 
исецкани краставци, или их исећи на мале коцке. Ставите их у посуду, додајте парадајзну пасту и наставите још пар минута са поврћем. Оперите кромпир, лупите и исеците на мале коцке. Кобасице исецају круге и стављају све у спор кухар.
Сада сипајте потребну количину раствором соли и воде. Изложите програм "Соуп" и наставите припремити ходгеподге двадесет минута. Како време пролази, остављамо супу мало пива. Пре служења у ходгепожу са кобасицом и кромпиром, додајте маслине, биљке и парче лимуна по укусу.