Салата са морским кељом - рецепт
Традиционално за азијске земље, алге (алг) и даље остаје ретки гост на нашем столу, и након свега што је заслуга неспорно. Садржи јединствени "букет" витамина и микроелемената, а нутриционисти једногласно саветују употребу морске кале неколико пута недељно. Ламинариа савршено комбинира скоро било који производ - поврће, месо, рибу, печурке, сир - давање салата сучност, пикантност и пријатна острва.
Салата "Нарцис" са морским кељом и кукурузом
Састојци:
- морски кале (кисели) - 250 г;
- краставци - 250 г;
- тврди сир - 100 г;
- јаја - 2 комада;
- јабука (зелена) - 1 ком.
- конзервирани кукуруз - 200 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зелени лук - 1 ком.
- мајонез - 200 г;
- сол, мљевени црни бибер - по укусу.
Кување:
Уз течност за купус и кукуруз. Кувана јаја и јабука се гурне на грубим грудима, а рукавице се исече на коцке. Ми мешамо све састојке, испуњавамо мајонезом и белим луком, со и бибер. Распицу салату у клизачу на посуду. Посути с раженом сиром на врху. Проширили смо цвет наранџе с кукурузним зрнима, стебло и лишће су направљене од перја зеленог лука. Пре него што послужите, дајте готовој салади напојницу пар сати у фрижидеру.
Сложена салата: морске алге са јајима
Састојци:
- кромпир - 4 комада;
- јаја - 4 комада;
- морски купус (конзервиран) - 200 г;
- шунка - 200 г;
- мајонез - 4 жлице. кашике;
- першун - 1 гомж;
- сол, мљевени црни бибер - по укусу.
Кување:
Кромпир кувати у униформама, олупити и трљати на грубим грудима, и урадити исто са три кувана јаја. Шунка исечена на танке траке, купус, сидрење у сјај. Направимо прстен из лимене канте и ставимо је у слојеве, свако наношењем наноси мајонез: кромпир, купус, кромпир, шунка, јаја. Пажљиво уклоните прстен. Топ салата украшена резанцима преосталих јаја и зеленила.
Цраб салата са морским кељом
Састојци:
- крабско месо (конзервирано) - 200 г;
- јаја - 2 комада;
- морски купус (конзервиран) - 200 г;
- Свеже печурке - 300 г;
- корен целери - 50 г;
- слани краставац - 1 ком.
- копер - 1 гомилица;
- мајонез - 200 г;
- сол, мљевени црни бибер - по укусу.
Кување:
Одвојено одвртајте одвојено печурке, целер и јаја, оставите да се охлади и фино исецкати. Краставац се сруши у малим коцкама, исеците месо ракове у траке. Мешајте све састојке са купусом, сором и бибером. Салату намирамо мајонезом и налијмо је преко фино сјецкане зеленило.
Салата алги са лигњом
Састојци:
- лигње - 2 ком.
- свежи краставац - 1 ком.
- слатка паприка - 1 ком.
- морски купус (конзервиран) - 200 г;
- зелене маслине - 1/2 конзерва;
- лимун - 1/2 комада;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- сол, мљевени црни бибер - по укусу.
Кување:
Очистите лигње трупа, кувајте их у слану воду и исеците их на танке траке. Слично томе, млевена паприка и краставац. Прстенови сечени маслинама. Оперите купус и исперите у циркуљу. Ми мешамо све састојке, саљемо, попијемо, напунимо уље. Готова салата потресемо лимуновим соком.
Укусна витаминска салата са морским кељом
Састојци:
- морски кале (суви) - 1/2 паковања;
- шаргарепа - 1 ком.
- грејпфрут - 1/3 комада;
- зелени лук - 1 гомилица;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- семе сезама - 1 тсп.
Кување:
Сув купус прелијемо у велику посуду и напуните водом - током једног сата треба повећати запремину три пута. Споји преосталу течност и баците купус у посуду са кључаном водом, кухајте 10-15 минута на ниској температури све до меке. Када кување купус издуши све укусе мора, али у салати овај мирис се неће осетити. 
Иначе, алфон не може да кува, али у овом случају време миће треба повећати на неколико сати. Купус, склањати се у колуту и лагано пржити у маслиновом уљу уз додатак соја сосуа.
Кувана шаргарепа одсечена у траке. У грејпфруту уклоните филм и пажљиво поделите целулозу на мале делове. Фино исецкани зелени лук. Комбинирајте све са купусом и потресите готовом салатом од сусама.
У наставку морске теме у кухињи не заборавите да испробате рецепте. салата са дагњама и салата "Нептун" .