Салата са шунком и парадајзом
Додатак вашем дневном или празничном менију може бити салата са шунком и парадајзом, о чему ћемо разговарати у овом чланку. Ова салата може се допунити поврћем, сиром, јајима или диверзификовати одабиром неколико врста шунке одједном - све је ограничено само вашом маштом.
Салата са шунком, сиром, краставцима и парадајзом
Састојци:
- шунка - 150 г;
- салата салата - 1 глава;
- црвени лук - 1/2 комада;
- пецанс - 1/2 тбсп .;
- парадајз - 2 комада;
- сир "Цхеддар" - 70 г;
- грах - 1/2 тбсп .;
- краставац - 1 ком.
- балзамични сирћ - 1/4 жлице;
- сенфа - 1 тсп;
- маслиново уље - пола века;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Исеците шунку на коцкице и пржите у посуди са мало уља. Нека се месо охлади.
Зелена салата пресечена на траке, лук - полупанчине, краставац и парадајз - коцке. Оштри орах са ножем или чекићем. Грате сир. Мешајте све припремљене састојке у салати.
У посуду мешајте сирће и сенф, разблажите смешу маслиновим уљем, сол и папром по укусу. Ми салату спремамо од шунке, сира и парадајза и служимо, обложене крутонима и зеленилом.
Салата са печуркама, шунком и парадајзом
Састојци:
- маслиново уље - 2/3 ст.
- црвени вински сир - 2 тбсп. кашике;
- сос чили - 2 тбсп. кашике;
- шунка - 100 г;
- шампињони - 300 г;
- парадајз из вишње - 250 г;
- плијен лук - 6 комада;
- листови зелене салате - 1 гомилица;
- першун
Припрема
Мик уље, црвени сир и чили сос са сољу и бибером. Печурке сече у четвртине и сипајте их 2/3 од добијене маринаде. Покривајте контејнер са печуркама са филмом за храну и оставите да маринирате 30 минута.
Такође смо резали шећерне парадиже у четвртине, шункујемо на коцкице, рушимо салату рукама и сјечимо лук на танким прстеновима. Мешајте све састојке у посуду за салату, додајте мариниране печурке и служио за столом.
Салата са парадајзом, шунком, сиром и бибером
Састојци:
- вински сир - 1/3 века;
- маслиново уље - 1 тсп;
- сол - 1/4 тсп;
- црни бибер - 1/4 тсп;
- мешавина италијанских биљака - 1/4 тсп;
- кукуруз - 1/3 канте;
- слатки лук (резан на прстима) - 1/2 тбсп;
- Бугарски бибер - 1/2 комада;
- шунка - 200 г;
- чешњеви парадајз - 150 г;
- свежи босиљак.
Припрема
Састојци за облачење (сирће, уље, со, бибер и биљке), ударали су с жвакањем.
Бугарски бибер је исечен на траке, на исти начин исецкамо шунку, резане парадајз урезане у четвртине. Мешајте све састојке салате у великој посуди и сезоните са припремљеним сосом. Темељно мешајте и служите. салата са бибером , парадајз и шунка до стола украшеног листовима босиљка.
Салата са пасуљем, парадајзом, шунком и сиром
Састојци:
- боранија - 500 г;
- црвени лук - 1 ком.
- бели лук - 2 каранфилића;
- сланина - 150 г;
- парадајз - 2 комада;
- кромпир - 2 комада;
- Балсамиц сир - 2 тбсп. кашике;
- осушени босиљак - 1 тсп;
- сушени оригано - 1 тсп;
- соли, бибер - 1/2 тсп;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- мајонез.
Припрема
Испржите сецкане сланине и полукружане лукове у тавану са маслацем док оба састојка не буду златна у боји. Када се састојак испржи, додајте сјебани бели лук и пре-оцврт пасуљ на тањир.
Кромпир се кува и посече на коцкице, парадајз се исече на коцке и помеша с кромпиром и састојцима из посуде. Темељно мијешајте све и попуните сирћетом, ако желите, можете додати мајонезу.
Салата са шунком, парадајзом, сиром и јајима
Састојци:
- парадајз - 3 комада;
- јаја - 5 комада;
- шунка - 180 г;
- мајонез - по укусу;
- тврди сир - 150 г
Припрема
Јаја кувати тврде куване и посећи на коцке. На исти начин млинити шунку и парадајз. Сржите сир на тврдој групи. Салату смо поставили у слојеве: сир, јаја, шунка, парадајз и поновити. Обложимо сваки слој мајонезом по укусу. Пре сервирања пустите да салата стоји у фрижидеру 30-60 минута.