Храна Укусни чланак

Салата од целера са Апплеом

Нудимо вам разноврсне рецепте за невероватно укусну и истовремено здраву салату од целера са пилићем и јабуком. Ова комбинација посебно ће се допасти љубитељима лаганих јела са свежим укусом.

Пилећа салата са стерилном целеријом, зеленом јаболком и сиром - рецептом

Састојци:

  • целерне стабљике - 2 комада;
  • пилеће месо (печено или кувано) - 250 г;
  • тврде кувана јаја - 170 г;
  • зелене сорте јабука "Симиренко" - 150 г;
  • 3-4 зелене перје лука;
  • тврди сир - 45 г;
  • лимун или лиметин сок - 40 мл;
  • ораси - по укусу;
  • мајонез или павлака - по укусу;
  • соли велики и свеже млевени црни бибер - по укусу.

Припрема

Пилеће месо за ову салату може се једноставно кувати. Али, ако сте после вечере пекли или пржени пилетину, можете га безбедно користити као основу посуде, што ће га само побољшати. Ако је потребно, одвојите пулпу из костију и исеците на мале резове. Кувано тврде куване пилеће јаје без оружја и исецкане. Ми млевену зелену јабуку мастимо на исти начин и потресемо га лименом или лимуновим соком. Изрезали смо целерне стабљике и зелене перје и пржите тврди сир на средњој групи. Комбинујте припремљене компоненте салате у широкој посуди, сезоно са мајонезом или павлаку, зачини по укусу са со и бибером, а петнаестак минута касније, када се храна исцртава, ставите у посуду за салату, потресете са здробљеним орахом и послужите.

Салата са пилећим прсима, јабука, целера и ананаса

Састојци:

  • целерне стабљике - 2 комада;
  • пилеће месо (дојке) - 350 г;
  • конзервирани ананас - 220 г;
  • грожђе - 170 г;
  • јабуке слатке и киселе - 220 г;
  • орахов орах - 110 г по укусу;
  • лимун - 0,5 комада;
    • салата од целера са јабуком и сиром
  • зелени;
  • мајонез и павлака у једнаким размерама;
  • слани велики и свеже млевени црни бибер.

Припрема

Пилеће дојке за припрему салате треба кувати у слану воду са зачинама и оставити да се охлади у чорбу. Исеците месо на мале коцке и ставите у посуду. Такође пошаљемо тамо грожђе пресечено на пола и уклонимо семе, коцке од ананаса и ољуштене јабуке. Целерне стабљике су очишћене од влакнастих површинских филамента, тлака након тога и додати у салату. Напуните салату мешањем киселог павлака, мајонезе и лимуновог сокова, додајући сољу, бибер и здробљене орасле за облачење, пажљиво помешајте, мало пијте и служећи, украшавајући јело са орасима и зеленилом.