Салата "хен риаба"
Не знате шта да кувамо за вечеру у вечерњим сатима као ужину за главно јело? Затим вам скренемо пажњу на занимљиву и необичну салату - "Пилећа риаба". Таква салата неће бити само одлицна декорација било какве празничне празнике, већ и заслужна места на породичној вечери. Постоји пуно рецепата за припрему, сматрамо најкусљивијом и укусном.
Салата "Пилећа Риаба" са сувим шљивама
Састојци:
- пилеће дојке - 350 г;
- сивине без камења - 100 г;
- кисели краставци - 200 г;
- шампињони - 200 г;
- црни лук - 1 ком.
- биљно уље - 50 г;
- мајонез - по укусу;
- со, бибер - 1 тсп.
Припрема
Како кувати салату "пилећа риаба"? Прво, оперите печурке, исеците их на плоче и пражите у биљном уљу. Затим додајте у печурке фино исецкане лук. Мешати, слати, бибер да се окуси и спржи док се не припреми. Док је печење завршено, ви и ја, без губитка времена, сјечите киселе краставце или краставаче у велике резове. Моје сенке, сипајте врућу воду 10 минута и онда га исећи на пола. Пилећи пилећи прса у лагано слану воду, хлади и расклапи у влакна. У прелепој посуди за дубоко салату, мешајте печење лук на печурке, слане, краставце и месо. Испуните готову салату са мајонезом, добро мијешајте, окусите и, ако је потребно, додајте мало сланине. Ставите салату у фрижидер и пустите да се пуни два сата. Пре сервирања украсите га свежим сецканим зеленилом.
Салата "Цхицкен Риаба" са кукурузом
Састојци:
- пилећи филе - 200 г;
- Парадајз - 2 комада;
- свежи краставац - 1 ком.
- кисели краставац - 1 ком.
- конзервирани кукуруз - 100 г;
- јаје - 2 комада;
- крем - 30 мл;
- мајонез - 150 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зеленило, коријандер, копер - за декорацију.
Припрема
Пилећи филе од кувања у лагано слану воду док се не припреми. Пажљиво доспети, охладити и раставити месо у влакна. Моји парадајз, посећени на мале коцке. Свежи и кисели краставци сече у танке траке. Јаја стављају чашу, улијевају воду и тешко их кувају 10 минута. Затим охладите, очистите, исеците и мешајте са свим припремљеним састојцима. Додајте конзервирану кукуруз и добро мешајте. Сада припремамо салату. Ми мешамо крему, мајонез, стиснути бели лук, сецкане зеленице у засебној посудици и попуните салату с овим сосом. Све су темељно помешане и служиле за столом.
Салата "Цхицкен Риаба" са воћем
Састојци:
- пилећи филе - 200 г;
- јабуке - 2 комада;
- наранџасто - 1 комад;
- ораси - 100 г;
- лимунов сок - по укусу;
- першун - за декорацију.
Припрема
Ова салата поставља слојеве у облику пилетине. На самом дну посуде стављамо прво сјемећено кувано пилеће месо, сипамо лимуновим соком, а затим на врху с нарибаним јабуком наријећемо на великој роштиљи без коре, а онда наранџасти краставци и језгро мало пржени у сувом тигању. Цијелу сезону с лимуновим соком и украшите спригс першуна. То је све, једноставна, али врло укусна воћна салата "Цхицкен Риаба" је спремна!
Салата "Цхицкен Риаба" са ананасом
Састојци:
- кромпир - 3 комада;
- мајонез - за пуњење горива;
- кукуруз - 200 г;
- конзервирани ананас - 200 г;
- пилећи филе - 300 г;
- ораси - 200 г.
Припрема
Узимамо ораси, мало млевамо и лагано пржимо у тавану. Укопати кромпир и пилећи филе у слану воду и сјећи на коцке. Сва мјешавина, додајте кукуруз, сецкани ананас и сезону уз мајонез. Спремна салата добро се меша и служи.