Еел Роллс

Роллс витх јегот, кухати код куће мање чешће од других. Јел у нашим продавницама производ није врло чест, осим у балтичким државама.

Јелене ролнице, рецепти за кухање који су највише прилагођени нашој кухињи, припремили смо за вас. Ако одједном сте купили такав деликатни производ, као што је димљена јегуља, а затим узмите у обзир једноставне и укусне рецепте.

Врућа ролна са јегулом

Вруће ролнице су врло необичне и уживају у љубави гурмана.

Састојци:

пиринач;
димљена јегуља;
Унаги Сауце;
бреадцрумбс;
јаја - 2 комада;
бреадцрумбс;
биљно уље;
нори листови (по стопи од 2-3 листа по 1 ролну).

Припрема

Покривамо грубу површину нори танким слојем пиринча. Не заборавите оставити траку за лепљење.

Истегните сосу од сосева, делите пиринач на пола. Изложили смо дуплу траку јегуље на врху соса.

Вратите ролну и причврстите крај листе нори водом. Сваког пута пре него што га потапате у пребијено јаје, припремите ролне у ролни. Фри ролл уље. Уље треба потпуно покрити ролком за печење. Печени ролни исећи на четири комада. Једемо топло.

Димљена јегуља и Авокадо Роллс

Састојци:

димљена јегуља;
нори листови;
суши пиринач;
пиринач сирће;
авокадо;
салата (лишће);
меки сир сира.

Припрема

Хајде да сечемо јегуље и авокадо у пругама. На листи нори положите слој пиринча мешаног са пиринчаним сирћетом. Уз ивицу пиринча стављамо траке јегуље и авокада, листова зелене салате ваљане у цев. Покренемо чврсту ролну, исецимо је на 4 дела. Служи сосним сосом. Такви ваљи са киселим ђумбиром су такође укусни.

Савршено комбинује укус јегуље са укусом сусама. Ако желите да једете ролнице са јегулом и сусамом, можете допунити сјеменке сусама. Или извуците ролнице пиринча, а затим сипајте у семена сезама.

Љубитељи суши и ролнице ће вероватно ценити и рецепте. ролне "Пхиладелпхиа" и суши маки . Бон аппетит!