Роллс - укусно јело националне јапанске кухиње. Једна од сорти су ролнице са краставцем, који имају низак садржај калорија и изузетан укус.
Представљамо Вам једноставан рецепт за ролнице краставаца за само-кување.
Састојци:
Такође ће вам требати:
Припрема
Како направити пуњење за ролнице са краставцем? Прво врело и темељито опрати пиринач. Ми расте шећер и со са пиринчаним сирћетом, импрегнирамо пириначом са насталим раствором. Затим са оштрим ножем на плочи за резање, исећи дугачке траке лососа филета.
Узмемо краставац, одсећи оба краја поврћа, исећи га на 2 половине. Нежно кашичица ожрши средину краставца (пулпа с семењем). Резани краставац у дуге, уске пруге.
Обмотавамо храну за бамбусове салвете, ставимо је на плочу нориа (неопходно је да сјајна страна лежи на салвети). Мокри руке са топлом водом и ширити пиринач танак слој на полу крило норије, одступајући од ивица 1,5 цм. За рижем имамо рибље траке и резане дугачке краставче.
Израђујемо норију са пуњењем бамбусовог салвона у ролну, а салвета не би требало да стигне унутар ваљане цеви.
Бамбоо салвета уклонити. Пресекли смо га оштрим ножем из примљеног ролне ролне: поделимо цев на пола, поделимо сваку половину на половине, поново поделимо квартове на пола. Са прецизним радом из једне цеви произведено је 8 идентичних ваљака.
Дакле, можете својим потомцима препустити дивном посудом - ролкама са краставцима.