Када морате направити лагану и апетитну снацку за празнични сто, или само да учините нешто брзо за неочекиване госте, нема ништа боље од кравље ролнице. Ово јело се брзо припрема, изгледа веома празно на столу и захваљујући разноликости рецепата за ролнице ручног штапа, увек можете припремити нешто ново, тако да вам никада неће сметати.
Ако имате још неко време, рећи ћемо вам како да кувате крапне краба са месом крила.
Састојци:
Припрема
Цраб штапићи кратко спуштају у врелу воду, а онда свако проширују, разблажују целу површину мајонезом, по укусу шире месо крила, соли и бибера. Прекидати ролне, свако у потопљеном јајету потопити, а затим у брашно.
Обришите их са обе стране у посуди до златно браон, а затим их ставите у посуду и ставите пећницу 20 минута. Кувати на 160 степени. Када је предјело спремно, ставите ролнице на посуду, посијајте са сецканим зеленилом и загрејте на столу.
Ова опција је идеална за долазак неочекиваних гостију, јер добијате укусну врућу снацк за само 10 минута.
Састојци:
Припрема
Штапови за ово јело могу се узети охлађени, не морају се потопити у кључну воду пре отварања. Ако сте само замрзнути на врховима прстију, а затим их држите у врућој води око 3 минуте пре кувања.
Кувајте јаје и утрљајте га на финој рерни, превучите и сир. Додајте бели лук у штанцу, ако желите, можете узети више од 1 каранфилића. У посуду комбинирајте сир, јаје, бели лук, павлака и со, мешајте све састојке, ако желите, можете зачинити црним бибером.
Проширите сваки штап, маст целе површине пуњењем, остављајући празну ивицу ширине 1 цм и назад. Подмазати све ролнице павлаке и посудити брашно. Испржите све штапове на ниској врућини све до златне боје, сира треба да се топи. Пребаците готове ролне на јело и појејте топло.
Једна од најпопуларнијих типова ове снацк су црабови ролнови пуњени с сиром и јајима, који се кувају за свега 10-15 минута и апелују на све чланове породице.
Састојци:
Припрема
Укопајте јаја, олупите љуске, нежно одвојите белце и жуманце и гајите их у различите посуде. За румењаке, користите фино грубо, а за протеине - велики. Прелијте бели лук преко штампе и истрните сир на финој групи. Дилл фино исецкати.
У посуду мијешајте сир, бели лук, протеине и копер, додајте мајонезу и све темељито мијешајте. Скините палице са раковима из паковања и ставите их у топлу воду неколико минута како би постали мекши и једноставнији.
Проширите сваку штапићу, четкицу с масом од сира и нежно преклопите. Подмазати површину са мајонезом, потопити у нарибаним жуманцима и ширити готове ролне на посуду. Посути с раженим сиром на врху и, ако је пожељно, преостали копер и служи за столом.
Као додатак крабским ролницама, као снацк можете служити шунка или канапе с сиром .