Чак и ако нисте љубитељ кухања у спорим кухињама, тешко је да се не слажете са чињеницом да је савршено погодна за примену рецепата који захтевају продужено излагање топлоти, као што је печено месо. Што дуже месо буде замрзнуто у посуди уређаја, то ће бити благи и мирнији. Како кувати печење у спору штедњак, детаљно ћемо описати у рецептима испод.

Печена пилетина у спору штедњак

Пилетина је најприступачнија, коју многи воле и лако припремају месо. У овом рецепту на курсу можете оставити преостало месо после јучерашње вечере.

Састојци:

  • црвени лук - 60 г;
  • каранфилић од белог лука - 3 комада;
  • пилећа маст - 30 г;
  • димљена паприка - 7 г;
  • пиринач - 90 г;
  • црвени бибер - по укусу;
  • кромпир - 150 г;
  • шаргарепа - 120 г;
  • пилећа јуха - 2 л;
  • сок од кречњака - 15 мл;
  • Пилетина - 600

Кување

Загрејати посуду за печење базе нашег паприкаша. Мелити пилећа маст и ставити лук и бели лук на њега око 3-4 минута. Додајте у зачине за пржење, кромпир од коцке са шаргарепом и пириначом. После пар минута пржења, налијте пилеће чорбе преко поврћа, сипајте у сок од лимете и ставите нарезану пилетину. Затворите посуду уређаја и кувајте пилеће печење у спорном кухињском апарату помоћу режима "гашење" у трајању од 1 сата.

Боље је послужити месу са обиљем зелених и украсом на бази житарица, који је у стању да апсорбује сос од чоколаде, као што су пиринач, проса, полента.

Печена говедина у спору штедњак

Састојци:

  • маслиново уље - 15 мл;
  • бели лук - 85 г;
  • кари паста - 50 г;
  • говедина (бифтек) - 900 г;
  • бели лук - 3 каранфилића;
  • бееф бротх - 200 мл;
  • јетрана паста - 80 г;
  • парадајз паста - 80 г

Кување

Укључујући уређај у режиму "Каљење", загрејте уље у њој и пржите фино исецкани лук. После неколико минута мешајте лук са луком и цурри, а када мешавина има свој пун укус, додајте говеђинске резове и све их мешајте тако да кари покрива месо у униформном слоју. Иза говедине ставите пасту и парадајзу у посуду, а затим покривајте цијелу са броколом. Затворите посуду уређаја и кухајте на пола сата, периодично проверавајте влагу у посуди и додајте чорбу ако је потребно.

Печење у свињском мултикоокеру

Класична свињска чорба заснована на сосу од парадајза са биљкама је идеалан начин да се упознате са таквим богатим месним паприкама. Пре употребе, најделикатније обара се може раставити у влакна и поставити на врх стране. Обиље свјежих биљака је неопходно.

Састојци:

  • свињетина - 550 г;
  • каранфилић од чесна - 4 комада;
  • парадајз паста - 50 г;
  • црвено вино - 135 мл;
  • парадајз у сопственом соку - 840 г;
  • сприг тимијанске рузмарине;
  • ловоров лист;
  • бели лук - 90 г;
  • биљна или месна јуха - 375 мл;
  • биљно уље - 15 мл.

Кување

Прије кувања, очишћено и сушено месо треба очистити од масти, филмова и вена, а затим сећи на велике коцкице. печени у свињском мултикоокеру (око 3 цм). Сезонска свињетина и сипајте га у врућем уљу око 10-12 минута да бисте постигли изразито златну кору. Померите месо на тањир, а на растопљеној масти, сачувајте лук на пар минута и додајте бели лук. После 8 минута од тренутка додавања лука, сипајте вино преко зажарку, сачекајте да испарава и додати парадајз пасту. После пар минута, то је ред парадајза и биљака - рузмарин, заједно са мајчином душе. У финалу остаје додати воду или јухо, вратити месо у посуду и прећи на "Каљење" на пар сати.

Укусно печење у спорном шпорету може се служити независно, уз парче круха, или можете додати јело од печеног поврћа и житарица.