Кисела сочна трава - само богенд за сваку хосту. Од рабарбара, можете направити џем. Ова биљка чини одлично пуњење за пите, а користи се и за производњу кандираног воћа, салата и пеглања. Неким људима не воли укус биљке, али рабарбаре треба укључити у своју исхрану, јер су корисне особине много супериорније од његовог укуса.

Састав биљног рабарбара

Једи пецељке, корен и младе листове рабарбара. Све лековите особине ове биљке манифестују се због супстанци које су у његовом саставу. Рхубарб садржи витамине као што су:

  • бета каротен (витамин А);
  • тиамин (витамин Б1);
  • Рибофлавин (витамин Б2);
  • ниацин (витамин б3);
  • пиридоксин (витамин Б6);
  • витамин Б9;
  • аскорбинска киселина (витамин Ц);
  • токоферол (витамин Е);
  • пхиллокуиноне (витамин К);
  • Холин (витамин Б4).

Поред тога, састав рабарбара су такви макронутриенти:

  • калијум;
  • гвожђе;
  • калцијум;
  • манган;
  • магнезијум;
  • бакар;
  • натријум;
  • селен;
  • фосфор;
  • цинк.

Корисна својства рабарбара

Рахбарб биљка има много корисних својстава. Његов корен је јак лаксатив. Такође има холетски ефекат, може се ослободити хемороиди и помаже у појави пукотина у ректуму. Када једе мале количине корена рабарбара, она показује астрингентна својства и доприноси нормализацији црева.

Ова биљка се такође користи као тоник за туберкулозу. У ове сврхе, рабарва убрана у јесен:

  1. Оперите ризосе.
  2. Очистите их и сјечите на комаде.
  3. Затим, рабарба се осуши у специјалним сушарима на температури од 68 до 78 степени.

Листови рабарбара такође имају корисне особине. Они имају антисептички и противупални ефекат, ако их комбинују мешањем листова са јечменом брашно. А лосиони од њих помажу чак и са:

  • тешке велике богиње;
  • модрице и модрице;
  • акне.

Ако припремате салате од рабарбара према различитим рецептима, корисна својства ће се појавити светлије, јер ћете јести све листове у свежој форми. Дакле, свеже јела од зеленила ове биљке:

  • брзо побољшати апетит;
  • снижава шећер у крви;
  • нормализовати дигестивни систем (уклонити надутост и повећање формирања гаса).

Овај поврће има благотворно дејство на рад бубрега.

Ако рабарбаре напусти напитак и инсистира, онда ћете добити лек који враћа ваш вид и помаже да се ослободите трња на оку.

Коријте корен и стабљике ове биљке и као тоник, ако вам је потребно оздравити недостатак витамина или повећати отпорност тела негативним факторима животне средине.

Јам од рабарбара петиоле је врло корисно за јести са болестима респираторног система.

Користан ефекат употребе ове биљке на спољашње стање коже и ноктију. Ако направите лосионе из његових листова, можете се ослободити бијелих тачака на тијелу, који се зову витилиго.

Припремите ову биљну биљку, слободно га користите као кондиционер. У само неколико примјера, видећете да ће коса постати свиленкаста и сјајна.

Контраиндикације за конзумирање рабарбара

Упркос чињеници да рабарбара има толико корисних својстава, има и контраиндикације. То укључује:

  • крварење у гастроинтестиналном тракту;
  • акутни аппендицитис;
  • инфламаторне болести бешике;
  • рабарбара својства
  • хемориди са крварењем;
  • бубрежне болести;
  • холециститис;
  • дијабетес мелитус;
  • перитонитис;
  • гихт;
  • реуматизам.

Током периода ношења детета, корисна својства рабарбаре могу се манифестовати другачије, стога је трудноћа такође контраиндикација ове биљке.