Компот малине
Цомпоте од малине - витамин корисно пиће, које ће током ледених зимских дана подсећати на вруће љето и подићиће вас духове. А његов ароматични укус слатког киселина неће оставити равнодушан ни одрасли ни дете. Како припремити компот од малине, сада ћемо вам рећи.
Компоте од малине и црног рибизла
Састојци:
- малина свежа - 800 г;
- црна рибизла - 800 г;
- шећер - 300 г;
- филтрирана вода - 2,5 литара.
Кување
Јагоде су сортиране и опране у чичку. Затим их сипајте у суду и додајте шећер по укусу. Након тога, сипајте целу филтрирану воду, заврите и кувајте пиће 7 минута. Сада уклоните посуде са пећи, покривајте тканином и оставите да стоје 40 минута. Комотно хладите добро сито, хладите и сервирајте, налијте у наочаре и украшавајте свеже бобице.
Композиција вишње и малине за зиму
Састојци:
- свежа вишња - 2 жлице;
- свежа малина - 1 тбсп;
- филтрирана вода - 2,5 литара;
- шећер - 1,5 ст .;
- лимунска киселина - 0,5 тсп.
Кување
Берри мало разлучите, исперите и осушите. Сада извадите вишње и малину на обале. Кувамо воду, напунимо бохе и оставимо 3 минута. Након тога, течност се сипа у посуду и запали. Додајте шећер и лимунску киселину како бисте укусили и кухали 10 минута након врелине на најтишем ватри. Затим попуните тегле са јагодама врућим сирупом, ролите их поклопцима, охладите их и ставите на хладно за складиштење.
Рецепт од компилације малине
Састојци:
- Јагода - 1 кг;
- малина - 1 кг;
- шећер - 800 г;
- вода - 4 литра.
Кување
Прво припремите три литре тегле: исперите их сода и стерилишите. Јагоде и малине 
ми се решавамо, очистимо спојено воће и стабљике. Ставили смо јагоду у циркулац, исперите га и раширимо на тегле. На пећи ставите посуду са филтрираном водом, запалите ватру и доведите до врућине. Пажљиво уклоните посуђе са кључаном водом и налијте га у тегле. Затворимо поклопце и инсистирајте на око 15 минута. Када се текућина мало охлади, сипајте је у дубоко чишћење и опет пробајте. Поновите поступак неколико пута, а затим сипајте шећер, кувајте и сипајте врући сируп у тегле. Ми их затегнути поклопцима, пажљиво окрећите чување наопако, покријте топлим тепихом и хладите неколико дана. Затим преуредимо компот малине и јагоде за дуготрајно складиштење на хладном месту.