Месо зеца - добро
Месо зеца није најчешћи гост на нашем столу. Упркос одличном укусу и нутритивним особинама, ова врста меса није превише уобичајена и није укључена у листу свакодневних производа. А ово је очигледан пропуст, пошто нутриционисти већ дуго говоре колико је драгоцено месо зеца, а њене користи за људско тело данас не изазивају сумњу међу стручњацима у здравој исхрани.
Састав и садржај калорија у зечевима
Да бисте окусили зеца, често се пореди са пилећим белим месом. И као пилетина, сматра се дијететским. Корисна својства меса зеца су због јединственог састава. Ово је прави магацин свих врста витамина и минерала. Витамини Ц и Б, витамин ПП су присутни у зечевом месу, овде је гвожђе, фосфор , калијум, флуор и други вредни елементи у траговима. Има врло мало натријумових соли, а садржај масти је знатно нижи него код свињетине и телетине. Због тога је садржај калорија у зечевом месу такође мали, у менију је лако укључити они који желе да смањите тежину. Овај производ има друге предности.
Шта је корисно месо зеца?
Код зеца постоји огромна количина протеина, а 96% апсорбује људско тело. Ово је врло осјетљив производ који се лако разблажи. Стога је за пацијенте са болестима гастроинтестиналног тракта и особама које пате од пробавних проблема. Овај производ се препоручује за употребу спортиста, мале деце, дојиља, старијих особа. Употреба зециног меса је да је изврсни извор храњивих материја и да је у стању да оптимизује метаболизам протеина и масти. Осим тога, овај тип меса не садржи готово никакве алергене, тако да је безбедан чак и за бебе. 
Шта је још корисно зец, тако да је јединствена способност да смањи вероватноћу ћелија рака у људском тијелу. Она мора бити укључена у ваше ратион становници области са вероватноћом радиоактивне контаминације и само људе који желе да минимизирају ризик од рака. Дијабетичари се такође подстичу да једу зечје месо, а користи производа у овом случају је нормализација нивоа шећера у крви. Месо зеца има антиокидантна својства, оптимизује производњу мијелина у можданим ћелијама, побољшава апсорпцију кисеоника током хипоксије, ојачава мукозну мембрану, а фосфор у свом саставу има благотворно дејство на коштано ткиво.