Сви млади родитељи се баве питањем, која врста пире кромпир се већ може дати новорођенчету, а које бисте требали чекати? Како одабрати праве састојке и направити пире кромпир за бебе? Покушајмо одговорити на ова питања.
Шта да почнеш?Почните дати пире кромпир бебама које вам требају постепено, и она мора нужно бити једнокомпонентна. Боље је почети са зрело омекшаним бананом, може се дати већ од два мјесеца.
Прво треба да урадите једну компоненту, а када беба покушава да пире кромпир од различитог поврћа, може се мешати заједно. За први оброк, пире тиквице, броколи је савршен.
1. Пиринач броколија
Састојци:
Припрема:
Исперите цвеће купуса и кувати у води или паром. Броколи брзо кувају - за само 15 минута. Кувајте кувани поврће у груелу са блендером, ако је потребно, додајте мало воде жељеној густини. У готовом пирету додајте путер.
2. Пиринач цвјетача са шаргарепом
Састојци:
Припрема:
Пеел и опрати поврће. Исеците шаргарепу и налијте мало воде, почните кувати. Када је шаргарепа већ мекана, додамо и купус подијељен у цвијеће. Потребно је кухати на малој температури све док се поврће не омекшава до те мере да се могу гњевати у кашу (15 минута након полагања карфиола). Готово поврће се утрља на финој груди, сипати врело чорбу или, по жељи, млеко. Поново смо спалили ватру и укуцали 2 минута. Додајте путер у већ пире кромпир. Овакав пире кромпир се може дати када је дете већ научило прву повртну храну.
Месо Пурее1. свињетина пире
Састојци:
Припрема:
Темељно исперите месо, спасите га из масних слојева и живите, исеците на комаде. Сат времена, кухајте месо у води без соли. Готова свињетина треба да буде мекана и лако смјеша у глатки пире кромпир. Дајте посуду до жељене конзистенције са преосталом брозом.
2. Пиринач за бебе са шаргарепом
Узмите следеће састојке:
Припрема
Месо, ољуштено од филма и масти, испрати под текућом водом, исецкати на коцке, ставити у посуду и сипати водом. Врши се, након 5 минута, замените воду и наставите да кувате док се не припреми (око 1 сат). Кувајте шаргарепу одвојено (око 20 минута). Готово месо и шаргарепа се двапут помјерају у млин за месо кроз фину решетку, а затим млевено месо млевите у мешалицу, додајући јуху или смешу у пире стање. Важно је грнети месо, јер деца више воле хомогену текстуру. Комад меса који је ухваћен у пирету може то дуго да одбаци од овог укусног и здравог јела. Добијени пире кромпир је зачињен маслацем.