Бундевка у спорном кухињом - рецепти
Како кувати бундевицу у спорим кухињама? Постоји толико начина који се понекад збуњују. Најлакше је, можда, исецкана, као диња, бундева, печена у спору штедњак. Остаје само да се сипају са медом, посути са здробљеним орасима и уживати у овој јесењи деликатеси. А која супа и житарице, пите и печурке могу се кувати од бундеве у спору штедњак! Невероватно сунчан, светао и мирисан! Истовремено се сачувају све корисне супстанце, а тиква је шампион међу поврћем у свом садржају.
Пумпкин супа у спору штедњак
Састојци:
- тиква пулпа - 300 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- празилук - 1/2 комада;
- кромпир - 3 комада;
- крема (садржај масти од 22%) - 1,5 ст .;
- бели лук - 2 каранфилића;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- сол, мљевени црни бибер - по укусу.
Кување
Ситан чесен слатко пржите неколико минута у мешавини маслиновог и биљног уља са режимом "Бакинг". Додајте лук нарезан на пола прстена и шаргарепе. Фри, мешање, 10 минута - све до меке. Након што смо поставили целулозу од бундеве разбацане идентичним коцкама средње величине и ољуштеним кромпиром. Сали, ми бибер. Затворите поклопац мултицоокера и укључите режим "Куенцхинг" у трајању од 40 минута. После сигнала, извадимо све поврће, млевимо их у пире са блендером и вратите их у посуду за мултикоокер. Попуните све с кремом и у режиму "Бакинг" доведите супу до врућине. Ако је испало превише густо, разблажите га водом. Готово јело се улије у плоче и украшено зеленим листовима. Пумпкин супа спремно!
Пумпкин Цассероле у Мултицоокер
Састојци:
- тиква пулпа - 300 г;
- млеко - 1 тбсп .;
- качкаваљ - 500 г;
- круп гљиве - 50 г;
- јаје - 1 ком.
- павлака - 2 тбсп. кашике;
- шећер - 3/4 т .;
- соли - 1 пинч.
Кување
У кувајућем млеку спустите бундевицу на мале коцке и кувајте око 10 минута, све до меке. Након уклањања са врућине и додавања шећера. Одвојено мешајте скут са павлаком, јајима и крупом. Да не би испоставили превише слаткише, сезоно са мало соли. Пажљиво, без оштећења комада, упознајемо охлађену тикву на млеку. Ми пребацујемо резултујућу масу у посуду за вечеру, унапред подмазан биљним уљем и укључите режим печења 40 минута. Посуђену гурманску теглу потресите шећером у праху и понесите павлаку или шлагом.
Пумпкин пита у спорном кухињом
Састојци:
- бундева - 650 г;
- брашно - 300 г;
- шећер - 3/4 т .;
- мед - 3 тбсп. кашике;
- розине - 1/2 тбсп;
- наранџасто - 1 комад;
- Коњак - 50 г;
- цимет (тла) - 1/2 тсп;
- каранфилић (тла) - 1/2 тсп;
- соли - 1 пинч.
Кување
Резани тикови бундеве на мале коцкице постављени су у тањир са дебелим дном, прекривеним шећером и сипано ракијом. На финој груди, уклоните танке наранџасте зеље и стисните сок. Мијешајте их са медом, каранфили и циметом и додајте у тикву. Ставимо га на малу ватру и симулира док тиковина не испушта сок и шећер се не раствара. Уклоните посуду са пећи и пребаците га у брашно прашком и солима за пециво. Додати опран и сувог грожђа, гнетити тесто и ставити га у мазну посуду биљног уља. Ниво, затворите поклопац и покрените режим "Бакинг" на сат времена.
Затамњена бундева са месом у спорим кухињама
Састојци:
- бундева - 600 г;
- свињетина - 400 г;
- кромпир - 3 комада;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- сол, мљевени црни бибер - по укусу.
Кување
Месо се опере, промакиваем папирни пешкир и пресеци на ситне делове преко влакана. Иста величина 
коцке одрезане ољуштене бундеве и кромпира. Мијешати поврће с свињетином, сором, бибером и залијевати у спорим кухињама, у посуду чије предфилтер напумпамо. Кување у режиму "гашење" сат и по, након што се пребаците на "Пита" и задржите још пола сата.
Семе бундеве се не баца након чишћења, али се посуши у гризу. Такође садрже многе комуналне услуге. Са десетак семена очистите, исецете у млин за кафу и додајте у готови печење, што ће посуди дати интересантне ноте. Наш бундева са месом спремно!