Гвожђе у људском тијелу је неопходно како би се осигурала генерација довољна стопа хемоглобина који испоручује кисеоник и друге корисне супстанце ћелијама. Гвожђе такође подржава имуни систем и одговоран је за његову издржљивост.
Стопа гвожђа у трудноћи је већа него у нормалном начину живота, а износи око двадесет седам милиграма дневно. Док не-трудницу треба нормално функционисање тела осамнаест милиграма дневно. Разлог за повећање потребе за гвожђем објашњава чињеница да се волумен крви код труднице повећава за педесет процената током читавог периода трудноће.
У табели испод приказана је количина гвожђа у појединачним производима.
| Производ, 100 г | Количина гвожђа, мг |
|---|---|
| Свињска јетра | 19.7 |
| Сушене јабуке | 15 |
| Шљунак | 13тх |
| Сушене кајсије | 12 |
| Леча | 12 |
| Какао прах | 11.7 |
| Јетра од говедине | 9 |
| Ајда | 8 |
| Жољак | 5.8 |
| Млеко од овсене каше | 4.3 |
| Раисин | 3 |
| Шаргарепа | 0.8 |
| Гранате | 0.78 |
Једите дневну стопу гвожђа за труднице сваког дана није неопходно.
Можете израчунати стопу потрошње за недељу и држите се.
Недостатак гвожђа током трудноће може се узроковати чињеницом да су резерве овог елемента у телу жене биле недовољне чак и пре самог почетка. Посебно је неопходно користити производе који садрже жељезо током трудноће у другом и трећем триместру. Осигурава нормалан рад. плацента .
Упркос чињеници да је највећа количина гвожђа у свињској јетри, његова употреба треба да буде ограничена, јер садржи небезбедну количину витамина А.
За бољу апсорпцију жељезних производа потребно је припремити лијевано жељезо, пожељно је ограничити потрошњу чаја и кафе и повећати унос витамина Ц, што побољшава процес асимилације.