Лактоза је неопходна за тело, па је важно знати које производе садржи. Ова супстанца је веома важна за апсорпцију и апсорпцију калцијума. Поред тога, лактоза је одлична превенција и користи се за лечење дисбиосис. Ова супстанца је такође корисна за формирање и функционисање нервног система.

Садржај лактозе у производима

Ова супстанца може ући у људско тело на два начина: природна и вештачка. У првом случају, лактоза је директно садржана у прехрамбеном производу, ау другом случају лактоза се посебно додају током периода производње.

Најчешћи производи који садрже лактозу су млеко, сурутка, сос , маслац, сир и други млечни производи.

Списак производа којима је додата ова супстанца је веома велика, на пример, она укључује:

  • кобасице;
  • пекарски производи;
  • џемови и друга конзервирана храна;
  • разни слаткиши и десерти;
  • брза храна;
  • брза храна;
  • зачини за прах итд.
Нетолеранција лактозе

У неким људима, тело не перципира ову супстанцу, тако да треба напустити производе који имају лактозу. Нетолеранција може бити урођена као и стечена. У том случају, производе са лактозом треба заменити храном у којој постоји садржај лактозе у производима ферментисана лактоза, на пример, тврди сир, млеко без лактозе или не-пастеризовани јогурт.

Нетолеранција лактозе може бити индикована мучнином, болом и тресењем у стомаку, проливом и надутост и други

Корисни савети:

  1. Ако комбинујете млеко и какао, процес асимилације лактозе ће бити много лакши.
  2. Препоручује се пити млеко док једете. Посебно је добро комбиновано са житарицама, на примјер, житарицама.
  3. Не пити више од 100 мл истовремено.