Недавно су хостесе често кували пуњене пите, а све то зато што је то врло једноставна опција печења. Довољно је покупити пуњење, ставити га у облику, сипати тесто текућом конзистенцијом и послати у пећницу. Тако да можете направити слатке колаче, муффинс и слано.

Пита тесто

Састојци:

  • маслац - 135-160 г;
  • павлака - 380-400 мл;
  • шећер - 2 тсп;
  • јодирана со;
  • прашак за пециво - 1 тсп;
  • брашно - 265-280 г;
  • јаја - 2 ком.

Кување

Уље се ставља у посуду и растопи у воденој купки или на једноставнији начин - у микроталасној пећници. Док је топло, додајте со и шећер. Комбинујте ове производе павлацима. Јаја дају малу помфрит и улазе у мешавину маслацасте павлаке. За већи део теста сипајте прашак за пециво. Завршимо припрему дела додавања брашна и мешања.

Желе тесто на кефир

Састојци:

  • кефир - 1 тбсп .;
  • маслац - 70-80 г;
  • прашак за пециво - 1 тсп;
  • морске соли;
  • јаја - 3 комада;
  • брашно - 150-170 г.

Кување

Микс кефир са благо пребијеним јајима. Сали смо. Сипајте у растопљени путер, излијете прашак за пециво. Делимично додајте брашно, направите тесто. Ово тесто је погодно за преливање заливања соли.

Пица тесто

Састојци:

  • мајонез - 125 мл;
  • павлака - 125 мл;
  • сир - 80 г;
  • јаја - 2 комада;
  • морске соли;
  • сода - 1 тсп;
  • брашно - 120-130 г

Кување

Ставите мајонезу, павлаку, јаја у посуду. Висећи их доводи до хомогености. Мешајте у нарибаним сиревима. Посипамо суву храну - прво сок, сол, а затим брашно, онда почињемо мршаво тесто.

Добро јеллиед тесто

Састојци:

  • маслац - 95-100 г;
  • павлака - 120-150 мл;
  • брашно - 240-250 г;
  • качкаваљ - 80 г;
  • јаја - 2 комада;
  • шећер - 75 г;
  • кромпиров скроб - 35-50 г;
  • сода - пинцх.

Кување

Сок од кокича се меша са омекшаним маслацем и павлаку. Додајте јаја. Користимо мамац да дамо униформност масе. Слади и увести прашак за пециво. Додати шкроб и брашно заузврат. Гњежите тесто.

Рецепт за попивање теста

Састојци:

  • јогурт са било којим укусом - 180 мл;
  • јогурт - 90-100 мл;
  • сода - 1 тсп;
  • рецепт за тесто пуњења
  • јаворјев сируп - 80 мл;
  • цимет;
  • јаја - 3 комада;
  • брашна и пшенично брашно - по 100 г

Кување

Комбинујемо течне производе - јогурт и павлака. Разблажите се са јаворјевим сирупом, циметом, сода. Додајте јаја, доведене до двоструког повећања. Поново ћемо користити шећер за стварање хомогене масе. Залијевање оба брашна, направити тесто.