Кромпир, замрзнут у мултиваријантном
Кромпир куван у спорном кухињском апарату је препознатљив за невероватну нежност и сочност. Може се само замрзавати са поврћем, или можете додати било које месо и добити прилично задовољавајуће и пуноправно главно јело, што ће се свидети свима. Нудимо вам неке једноставне и дуготрајне рецепте за кување гулаша у спорим кухињама.
Кромпир се замрзава у Пхилипсовом мултикоокеру
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- лук - 2 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- павлака - 1 тбсп;
- семе сенфа - 0,5 тсп;
- лијев лист - 2 комада;
- босиљак или оригано - шминка;
- биљно уље;
- зеленило - по вољи.
Кување
Чишћемо лук из љуске, исецкати у велика семирања и исецати шаргарепу у кратке траке. У шољу мултиварка прелије мало биљног уља, шири се нарезано поврће и пржите их до златно браон. Затим положите павлаку, сезоните са зачинама, добро мешајте, налијте у неку воду, положите кромпир, сецкани на парче и укључите режим "Каљење". Зелени су опрани, потресени, фино исецкани и посипати га готовим јелима.
Брајени кромпир у мултиваријантном делу Редмонда
Састојци:
- пилећи филе - 300 г;
- кромпир - 700 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- биљно уље;
- павлака - 1 тбсп. кашика;
- вода - 2 жлице;
- зачини
Кување
За кување замрзнут кромпир у спору посуђе, оперите пилетину и исеците га на мале комаде. Очистите лук, исеците у пола прстена, а шаргарепа три на великом терке. Сада подмазујемо посуду мултиварка са биљним уљима, ширимо сечени кромпир до дна, затим комаде пилећи филе , шаргарепа и лука. Мијешајте воду са павлаку, сланом, бибером и сипајте у кромпир. Ми припремамо посудје 1,5 сата, постављајући режим "Чишћење" на уређају.
Браисед кромпир у мултиваркету "Поларис"
Састојци:
- кромпир - 2 кг;
- месо - 400 г;
- корење - 2 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- Парадајз - 1 ком.
- биљно уље;
- зачини
Кување
Месо се опере и пресеци на ситне комаде. Чишћемо поврће: миримо шаргарепу на терке, исецемо паприку у сламице, исецемо парадајз на коцкице и сијечемо кромпир на пола. Затим сипајте биљно уље у посуду уређаја, проширите месо и поставите режим "Фриинг", пржите до лагане боје. После тога додајте сецкани лук, мешајте, ставите шаргарепе, паприке и парадајз. Сезона по укусу са зачинима, положите кромпир на врх, преуредите спори штедњак у начин "гашење" и припремите посуду 1 сат. Чим се програм заврши све темељно мијешајте, посипајте посуду фино исецканом свежом зеленом бојом.
Браисед кромпир у мултинарку "Панасониц"
Састојци:
- свежи купус - 500 г;
- кромпир - 1 кг;
- говедина - 500 г;
- црни лук - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- бели лук - 3 каранфилића;
- Парадајз - 2 комада;
- биљно уље - за пржење;
- вода - 2 жлице;
- зачини
Кување
Месо се обрађује, опере и исецује на средње комаде. Затим га проширимо у посуду мултиварке, налијмо мало уља и пржимо око 20 минута на "Бакинг" моду. Затим баците нарибану шаргарепу и фино исецкане лук, нежно мешајте и попржите поврће још 15 минута, након тога додајте здробљене парадајзове, кромпир, сецкане коцке и разбацане танким пужевима. Сесајте све са зачини, мијешајте, прелијте у воду, баците бели лук преко стискања. Затварамо спори штедњак и, остављајући исти режим, ми програмирате тајмер за 1 сат.