Храна Укусни чланак

Помфрит

Француски кромпир је одличан украс, савршено комбинован не само са живином и печуркама, већ и са било којим месом. Ово јело је савршено за породичну вечеру или гала вечеру. Припремљен је довољно брзо, без потребе за посебним триковима, али се испоставило веома задовољавајуће и елегантно.

Француски рецепт кромпира

Састојци:

  • кромпир - 8 комада;
  • лук - 2 комада;
  • мајонез - 3 тбсп. кашике;
  • зачини;
  • свињетина - 500 г;
  • тврди сир - 100 г

Кување

Како кувати кромпир на француском? Исеци изрезак, танко резани и лагано премлатити. Лук се обрађује и одсечен у ринглета, а сир се меље у великој нарибаној посуди. Кромпир се обрађује и исецује у танким круговима. У великом контејнеру комбинирамо све поврће са мајонезом и све добро мешамо, додајући зачине по укусу. Покривајте послужавник за печење папира за печење, изложите месо, затим кромпир са луком и поспите с сиром. Посувајте посуду у загрејаној рерни око 55 минута и одмах служите столу тако да нема времена за хлађење.

Француски кромпир у спорном шпорету

Састојци:

  • мајонез - 4 жлице. кашике;
  • свињетина - 400 г;
  • лук - 2 комада;
  • кромпир - 8 комада;
  • тврди сир - 100 г;
  • биљно уље - 2 тбсп. кашике;
  • зачини;
  • свеже зеленило - гомила.

Кување

Дакле, месо се опере и резане на ситне комаде. Очистите лук и исеците у пола прстена, а кромпир - с круговима. Исецкати сир на грубим грудима, испирати свеже зеленило, протресати и фино исецкати ножем. Разблажите посуду мултиварки уљима, ширите половину лука на дну, а затим месо, посипајте зачини и зачини. Затим преостали жљеб, кромпир, покривајте мајонезом и потресите нарибаним сиром. Затворите уређај са поклопцем, поставите програм "Бакинг" и проверите тачно 1 сат. Након звучног сигнала померимо кромпир на француском на посуду и послужимо га столу.

Бакед Френцх Фриес

Састојци:

  • кромпир - 6 комада;
  • мајонез - 200 мл;
  • Парадајз - 2 комада;
  • свињетина - 500 г;
  • сенф;
  • црни лук - 1 ком.
  • Холандски сир - 150 г;
  • филтрирана вода - 1 тбсп;
  • зачина и зачина.

Кување

Месо се обрађује, опере, одбија и обилује маст с сенфом. Очистите лук, разрежите кружне лајсне и поставите га у подмазани облик. Онда стављамо месо, со, бибер по укусу. Следеће - нарезати парадајз, кромпир и додајте мало соли. Сада правимо сос од мајонеза и воде и попуњавамо нас са њом. Пошаљите образац у пећницу која је загрејана на 190 ° Ц и пеците посуду 45 минута, прекривена поклопцем на врху. Отприлике 5 минута пре готовости, посути с сиром и уклоните поклопац.

Рецепт за кување кромпира на француском са шампињонима

Састојци:

  • велики кромпир - 500 г;
  • свежи шампињони - 15 ком.
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • зелена јабука - 1 ком.
  • буттер;
  • сири тврди - 200 г;
  • зачини;
  • зелен

Кување

како кувати помфрит

Крепите кромпир и исеците у равне кругове. Затим прелазимо на тепихе, потресемо лаганим орахом и мешамо. Процес печурака, разбија дебеле плоче. Аппле сече на делове и пажљиво уклоните језгро, и очистите и исеците бели лук. Затим подмазујемо посуду са маслацем и белим луком, изложите све претходно припремљене намирнице и мало потросите биљним уљима тако да мало загрејте састојке. Топ спавање са раженом сира и послати кромпир на француски у пећници 30 минута. Печемо на 180 ° С, а затим декоришемо посуду са зеленилом и послужимо.