Свињетина у мултиваријантном

Спори штедњак ће помоћи чак и младој, неспремни домаћини да скува укусна и изазовна јела, укључујући, на пример, свињетину. У овом чланку ћемо помоћи искусним домаћинима, а не толико, да се бавимо начином кувања свињетине у спорном кухињом.

Похована свињетина у спорном кухињом

Треба запамтити да праву пржено месо са хрскавом кору у спорном кухињском апарату не кува, то јест, свињетина, наравно, до браон, али то неће срушити, па немојте заборавити и због тога га немојте претерати. У овом рецепту ћемо причати о томе како кувати прави стеак у спорном кухињом.

Састојци:

свињски бифтек - 200 г;
биљно уље - 1 тсп;
сол, бибер - по укусу;
бели лук - 1 каранфилић.

Припрема

Прво, припремите месо: опрати, осушити и забавити наш бифтек. У шипку мултицоокера, сипамо у биљно уље, изаберемо режим "Пржење" или "Печење" и почнемо кување меса: за брашну од 200 грама, на једној страни је довољно 5 минута, испод затвореног поклопца.

Свињетина у спору штедњак ће бити још више задовољавајућа ако је бочни јарак пржени кромпир посути сосом на роштиљу. А за губљење тежине, лагани биљни украс или салата служе као одлична пратња за јело.

Парена свињетина у спорном кухињом

Чудно како то звучи, али свињетина је уствари прилично здраво и дијетално месо, па покушавате да диверзификујете своју исхрану, не заборавите на рецепт за свињетину одрезака за пар.

Састојци:

свињетина - 500 г;
црни лук - 1 ком.
јаје - 1 ком.
шампињони - 100 г;
пшенични хлеб - 80 г;
млеко - 50 г;
сол, бибер - по укусу.

Припрема

Дробилица белог хлеба, одвојена од кора, натопљена је млијеком или кремом, а затим је пролазила кроз млин за месо заједно са гипсом, луком и печуркама. Додајте зачинима и јајима на кнедлу, тако да се кокице испостављају да су сочније, можете ставити и 50 грама меког путера.

Налијте 2 литра воде у посуду мултикоокера и ставите кокице у контејнер за парове. Затворите поклопац и припремите "Парни" на звучни сигнал. Деликатне колачке савршено допуњују пире кромпир.

Печена свињетина у спорном кухињом

Немачка кухиња нам је угодна традиционалним новогодишњим јелима - свињетином у пиву. У овом рецепту, и ми смо инспирисани рецептима из западне Европе и одлучили смо да вам кажемо како направити роштиљ на пиву у спорном кухињом.

Састојци:

свињетина (врат) - 500 г;
светло пиво - 300 г;
сијалица - 1 комад;
бели лук - 3 каранфилића;
биљно уље - 2 тбсп. кашике;
сол, бибер - по укусу.

Припрема

Сперите лук и бели лук у режиму печења око 7 минута у загрејаном биљном уљу, а затим положите сок од свињетине и пеците још 5 минута. Сада је вријеме додати пиво, зачине и кувати још 40 минута са затвореним поклопцем, уклањајући парни вентил (!).

Ако вам се не свиђа пиво, можете га сигурно заменити истом количином воде, броколама или белим вином. Класична једњака за печење је замрзнут кромпир.

Свињетина у фолији у спорим кухињама

Састојци:

свињетина - 500 г;
парадајз - 2 комада;
сир - 100 г;

бели лук - 5 зуба;
сол, бибер.

Припрема

Пресекати свињу за 2/3 на 3 центиметра. У резове бришемо зачине и стављамо крушке парадајза и сира на исто место. У сваком посекоту можете ставити и своја омиљена трава: босиљак, тимијана или першун. Чврсто спакујте рез у фолији. Кување свињетине у спорном кухињом траје 1 сат у режиму "Бакинг". Готово јело се пресеже на порције и служи са зеленилом и парадајз сосом. Бон аппетит!