Помело - хибрид каквог воћа?
Необично егзотично воће припремало је многе од нас видело на продају и чак покушало. Али мали број људи зна да ли је помело хибрид других цитрусних плодова или независне врсте и шта је то користи . Хајде да сазнамо ове тачке.
Дакле, помело дрво припада зимзеленом, има сферичну круну и висину до 15 м. Његове плодови су изванредни јер су они највећи међу агрумима. Могу постићи тежину од 10 кг и бити пречника до 30 цм.
Порекло воћа помело
У Кини, Помело је био познат и пре наше ере. Касније се проширио у југоисточну Азију - Малезију, на острва Фиџи и Тонгу. У Европи, Помело се појавио тек у КСИВ вијеку, гдје га су доносили поморци који су путовали по свијету. Узгред, помело има још једно име - "схеддок". Ово име је добило захваљујући енглеском капетану, који је превезао ово корисно и укусно воће из малајског архипелага до западних Индија. Сама реч "помело" долази од енглеске ријечи "помело" ("пумело", "пуммело"), а то је, заправо, холандски "помпелмоес".
Многи су заинтересовани за питање које је воће мешавина или хибрид помела, са којим је укрштен. У ствари, све је једноставно: помело није хибрид, то је прилично независна врста цитруса, исто као лимун или наранџаста, само мање популарна на нашим полицама. Дакле, широко распрострањено уверење да је помело, "потомак" грејпфрута, фундаментално погрешан. Комбинујући ова два плодова само присуство белог слоја између влакана пулпе. Требало би да се очисти да би се ослободио горког последњег укуса. Поред тога, постоји још једно интересантно воће, које је врло мало у свету - ово су слаткиши ("слатки"), који се састоји од помела и белог грејпа.
Данас се помело одраста Тајланд и на Тајвану, јужној Кини и Вијетнаму, у Индији, Индонезији и јужној Јапану. Ови цитруси се такође увозе са острва Тахити и Израела.
Корисне особине воћа помело
Помело садржи витамине (Ц, Б1, Б2, Б5, бета-каротен), елементе у траговима (калијум, фосфор, калцијум, жељезо, натријум), етерична уља и антиоксиданси.
Постоји неколико главних сорти помела. Имају различите облике - од сферичног до крушастог облика. Боја коже се такође разликује: помело може бити жућкасто-роза, зеленкасто-жута или тамнозелена. Што се тиче укуса пулпе, то је слатко или кисело. Лако је отапати плод: довољно је да се олуји, поделите делове рукама и ослободите се белог слоја.
Помело се користи у својој сировој форми иу оквиру различитих јела. Многа кинеска и тајландска национална јела указују на употребу овог воћа. Има помело и ритуално значење - тако, Кинези их представљају једни другима у Новој години као симбол благостања и просперитета, а вијетнамски га чак стављају на свечаног новогодишњег олтара.
Поред тога, помело у облику тинктура и прашкастих пилинга у кинеској медицини користи се за лечење кашља, болова у стомаку, едема, тумора, проблема са притиском и варењем. Помело се разматра 
дијететски производ, пошто липиди у соку имају тенденцију растварања масти. Такође, помело је погодан за употребу свих људи, чак и дијабетичара. Једини изузеци су они који су алергични на агруме. Он нема других контраиндикација.
Помело треба изабрати према одређеним правилима:
- плод мора бити тежак и његова кожа мора бити густа и сјајна;
- јачи укус, светлији укус ће бити;
- Помело се може чувати до 1 месеца, а у облику реза - не више од 3 дана у фрижидеру.