Слип торта флип - добра идеја да створите необичан десерт за чај користећи сезонско воће. Деликатесност је припремљена на више начина, експериментисањем са базом, али резултат увек превазилази сва очекивања - невероватно укусно и спектакуларно лепо третирање довољно је да пеки све.

Шпорети рецепти

Да бисте печени торту преливали са шљивама, не морате бити супер-пастирски кувар. Главно стање рецепта - избор шљива и њихова локација у облику печења.

  1. За ову питу, не сучне сучне шљиве се уклапају, можда мало незреле.
  2. Превише слатки медени плодови не би требало користити, у супротном ће торта претворити.
  3. Шприцане шљиве морају бити близу једна другој, оне су у процесу пеке смањене величине и појављују се празнине.
  4. Готова торта је укључена у посуду, одмах након што је уклоњена из рерне. У супротном, карамел ће се учврстити и постати деликатесан ван облика неће радити.

Флип тесто

Да бисте испечили укусни шљивач шљиве, рецепт за тесто користи љубљени, онај са којим је лакше радити као кухар.

  1. На бисквиту или тату из мане долази бујна торта која се не решава дуго времена.
  2. Ако постоји жеља да направите тијело за замену за Цхангелинг торту, не користите млеко као базу, деликатесност ће изаћи мало гуме. Кефир, павлака, јогурт - идеална база за торту.
  3. Да би пекла пуф-пита, боље је користити купљени полупроизвод, преферира замрзавање квасца.

Флип Пие - најобичнији рецепт

Флип Пие - најобичнији рецепт

Најједноставнија пита-палачинка из судопера припремљена је од основног тесто за кекс. Да бисте створили посластицу, требају вам једноставни састојци, резултат ће одушевити куваре са бујном тортом и сочним пуњењем, а слатки зуб ће бити одушевљен таквом необичним дезертом. Облик за овај рецепт се користи 22 цм.

Састојци:

  • шљиве - 10-15 комада;
  • смеђи шећер - 2 тбсп. л .;
  • цимет - 1 тсп;
  • маслац за облик - 10 г;
  • јаја - 4 комада;
  • шећер - 1 тбсп;
  • брашно - 1 тбсп .;
  • прах за пециво;
  • меки путер - 150 г

Припрема

  1. Величанствено подмазати дно образца, ширити смешу смеђег шећера и цимета.
  2. Пресечите половину слива.
  3. У посуду баците јаја с шећером у пену, додајте брашно прахом за пециво.
  4. Не заустављајући миксер, додајте маслац и претуците у бујну кремасту државу.
  5. Залијете тесто преко воћа, испечите шљиву пита-преоптерећење 25 минута на 190 степени.

Плум Тарту Татен

Плум Тарте Татин

Традиционално Француски пита-пивот, Тарту Татен , пече са јабукама, а мање са крушама. Овај рецепт је прилагођен за кување са шљивама, а резултат није лошији од класичне деликатесе. Сочан, карамелан, неспретно сладак, сигурно ће уживати у свим љубитељима ове европске печења.

Састојци:

  • шљиве - 300 г;
  • Коњак - 20 мл;
  • екстракт ваниле - 10 мл;
  • маслац - 150 г;
  • прах за пециво;
  • брашно - 150 г;
  • шећер - 150 г;
  • јаја - 2 ком.

Припрема

  1. У тепиху, растопи шећер са ракијом, вози половину сливе. Уморан од минута 5-7.
  2. Одвојено ружите жуманце шећером, уђите у брашно и прашак за пециво.
  3. Додајте ванилију и путер, гнетите тесто.
  4. Веверице су претукле врхове, нежно уђу у тесто.
  5. Карамелне шљиве стављају у уљаном облику, прелијеју тесто на врх.
  6. Печена шљива Француски пита-пивот 35 минута на 180 степени.

Флип Пие са Пуфф пастри шљиве

Флип Пие са Пуфф пастри шљиве

Врло необично и најбрже у припреми - слојни прелив колача. Читав процес доношења слаткиша смањује се на стварање пуњења и директно на печење. Тесто се користи квасац, па ће се третман испустити још мокарније, претворити га на врућу јело све док се карамел не заглави у облику.

Састојци:

  • тесто - 500 г;
  • шећер - 150 г;
  • шљиве - 10-12 комада;
  • лимун - ½ комада;
  • Млечна чоколада - 100 г

Припрема

  1. Посластице сливе потресите лимуновим соком, покријте пола шећера, оставите 20 минута.
  2. Исперите маслац, излијете преостали шећер, кувајте до златне карамеле. Поставите шљиве, мешајући да се симетрирају 15 минута.
  3. Ставите пуњење у подмазани облик.
  4. Провалите тесто, пробајте је на неколико места.
  5. Покријте напуњењем теста, ивице на дну.
  6. Печемо 20 минута, површина треба да постане златно браон.

Јеллиед пие-схифтер

Јеллиед пие-схифтер

Цаке-Цхангелинг са шљивама, чији рецепт се даље описује, припремљен је од основног теста, може се сигурно допунити мирисима: лук, ванил или алкохолна арома. Кувари не препоручују ово тесто за кување на млијеку, основа може бити густа, гумена. Пеле ове колаче на кефир, јогурт или јогурт.

Састојци:

  • шљиве - 10-12 комада;
  • шећер - 2 тбсп. л .;
  • цимет - ½ тсп.

Тесто:

  • брашно - 250 г;
  • павлака - 150 мл;
  • шећер - 100 г;
  • јаја - 2 комада;
  • прах за пециво;
  • лимуна - 1 тбсп. л

Припрема

  1. У великодушно уљепшаном облику, поделите резане шљиве.
  2. Посути шећером и циметом.
  3. Додајте јаја са шећером, додајте павлака и зест.
  4. Залијеш брашно прашком за пециво.
  5. Залијете тесто преко одвода, пеците 25 минута на 190.
  6. Пропустите обрнуту питу од шљиве на врећу.

Палачинка пита са карамелом

Сливна торта окреће карамелом

Пита палачинка са шљивама у карамелу има неке посебне особине у процесу кувања. Тесто се може изабрати по сопственом нахођењу: песак или аспик. Пуњење се припрема у две фазе: прва је карамелизација воћних сегмената, а друга је импрегнација готовог пита са карамелом шећерне плодове.

Састојци:

  • сливе - 200 г;
  • маслац - 100 г;
  • шећер - 100 г

Тесто:

  • меки путер - 150 г;
  • брашно - 250 г;
  • јаја - 2 комада;
  • шећер - 100 г;
  • ванила, прах за пециво;
  • Јогурт - 100 мл.

Припрема

  1. Талити маслац у тањир, додати шећер, загрејати док се кристали не растворијо.
  2. Сипајте половину шљиве, 5 минута.
  3. Узмите плод с кашичицом, ставите у уљаној форми.
  4. Гнетите глатку тесту, мешајући све састојке.
  5. Залијете тесто на врху плода, пеците 20 минута на 190.
  6. Укључите јело од пита.
  7. Загрејте преостали карамел у тигању, прелијте шипку од пита.

Цаке-Цхангелинг у пан

Цаке-Цхангелинг у пан

Ово је обрнуто шљива пита идеалан за кување у топлој сезони, када не желите да се приближите пећници. Деликатеси се кувају у посуди, при минималној топлоти испод поклопца. Као резултат, излази одличан десерт са пуњењем карамеле и шљиве. Посуђе треба да буде дебелог зида, ливно гвожђе је идеално.

Састојци:

  • шљиве - 5-8 комада;
  • уље - 50 г;
  • шећер - 100 г;
  • брашно - 200 г;
  • прах за пециво;
  • јаја - 2 комада;
  • павлака - 100 мл.

Припрема

  1. Беат јаја са шећером у бујној пени.
  2. Увести павлаку, брашно и прашак за пециво.
  3. У уљаном пану ставили су шљиве.
  4. Сипајте тесто, покријте поклопцем.
  5. Спржите ниску топлину док не будете спремни.

Сливна пита-палачинка у мултиварку

Шљива за сламаче у спору штедњак

Идеалан је штипаљка са шљивама у спору штедњак. Апарат добро одговара овом задатку, торта је добро печена, плод не пали, и као резултат тога увек излазе изврсни луксузни слаткиши. Неопходно је уклонити вентил за слободну излазу паре, тако да десерт не испада да се "кува".

Састојци:

  • шљиве - 8 -10 комада;
  • меко уље - 100 г;
  • шећер - 150 г;
  • брашно - 200 г;
  • прах за пециво;
  • кефир - 150 мл;
  • јаја - 2 ком.

Припрема

  1. У уљаним посудама, расподелите резане слиме.
  2. Додајте маслац са шећером, возите у јајима, додајте кефир.
  3. Увести брашно и прашак за пециво, гнетити течност и глатко тесто (као у фриттерс).
  4. Залијте базу преко судопера, кухајте на "Пекаре" 1 сат.
  5. Врући се са парним роштиљем.