У већини региона наше земље култивација купуса је могућа само кроз саднице. Разлог за ово је једно од особина ове баште - његов захтев на светлости. Купус - и бела и црвени витез - је биљка дугог лаганог дана. За успјешну плодњу, потребно је освјетљење најмање 13-14 сати. А пошто се приликом садње купуса, нарочито рано зрео, на отвореном простору за испуњавање овог захтева не ради, идеалан излаз је да га посадите за саднице.
Пре свега, прави избор сорте је важан. Одлучите шта вам је потребан за сољење, конзумирање свеже зими или припремање љетњих витаминских салата? Зато, изаберите коју врсту купуса треба да биљите - рано или средњо сазревање или касно. Први је добар за спречавање пролећне авитаминозе - одрастао до мају-јун у стакленику, такав купус ће тежити не више од 1,5 кг. Краће сорте су оптималне за дуготрајно складиштење, а средња сезона - за јело и салтинг.
Ако сте изабрали рану купусу, знајте да је веома важно да га поспремите на време. Садница треба да има времена да клијава и постане снажна пре засадења у земљу, јер у супротном губи цијело значење раног узгоја. Дакле, вријеме сјећења раног и ултра раног купуса за саднице у средњој траци креће се од 1. до 28. марта. У исто вријеме, потребно је узети у обзир климатске услове у вашем региону, као и вјероватноћу касних (повратних) мраза. Боље је да оплодите саднице, али да не дозволите да се замрзне, или да се биљка раније, али испод склоништа.
Други начин утврђивања сјећења раног купуса за садњу у стану јесте планирање датума његовог накнадног слетања у земљу. На основу овога, рачунајте да семе обично расте 10-12 дана након сетве, а клијавост садница обично траје не више од 50-55 дана.
Многи вртларци обраћају пажњу на лунарни календар, према коме постоје повољни и неповољни дани за садњу раног купуса на садницама иу земљи. Календар сејања се мења из године у годину у зависности од фаза Месеца у одређеним периодима.