Храна Десерти

Пита са јагодама - најквалитетнији рецепти домаће печене робе са дивљим бобицама

Било која пита од јагода биће декорација за било који сто: свакодневно или свечано. Делициоус делицаци је припремљен на било којој основи из теста и увек одличан резултат превазилази чак и највише очекивања. Мирисне бобице могу да трансформишу чак и најдоминантнији рецепт за домаћу печење.

Како кувати торту са јагодама?

  1. Да бисте испечили било који колач са дивљим јагодама, морате знати како га припремити. Свјеже, сушено, смрзнуто јагодичасто џем или јагодо може се користити у печењу.
  2. Свеже пуњење јагода за питу требало би да се састоји од цијелих, не спојених бобица, без репа и прљавштине.
  3. Сушене јагоде треба потопити у топлу воду.
  4. Није потребно одмрзавати замрзнуту јагодицу, али ако је одмрзнуто, напрезати га од остатака сокова и вишка воде.
  5. Сваки џем ће се уклапати: дебели џем или цели јагоде у сирупу. У другом случају, течностна компонента обраде се користи за подмазивање површине готовог колача.
  6. Тесто за питу са јагодама погодно за било какво: пепео, пуфни, млевени или квасац.

Стравберри пие

Стравберри пие

Најбржа пита од јагода направљена је на тесту од кекса. Само три састојка, бачена са миксером и упарена са свежим јагодама, без икаквог разлога ће претворити забавну чајну забаву на свецану гозбу. Да би колач био висок, користите форму од 22 цм, уколико постоји већи пречник, време печења биће смањено за 10 минута.

Састојци:

  • јаја - 3 комада;
  • шећер - 1 тбсп;
  • брашно - 300 г;
  • прах за пецење, ванилин;
  • јагоде - 200 г.

Припрема

  1. Додајте шећер и јаја у пухасту масу, додајте прашак за пециво и ванилин.
  2. Додати брашно, гнетити лопатицом, глатком, тепсијем.
  3. Сипајте тесто у облик, на врху дистрибуирајте јагоде, које су чисте без репа.
  4. Пеците питу од јагода за 30 минута на 190.

Стравберри Схортцаке

Стравберри Схортцаке

Укусно и једноставно колач са јагодом из кратког теста припремиће чак и кулинарски почетник. Уобичајено тесто за овај рецепт не захтева хлађење и одмор. Као резултат тога, деликатесно излази бујно, крхко са сочним, мирисним пуњењем. Од овог броја састојака добија се мала пита, а за печење вам је потребан облик од 22-25 цм.

Састојци:

  • уље - 150 г;
  • брашно - 2-3 тбсп .;
  • шећер - 150 г;
  • прах за пециво;
  • јаја - 2 комада;
  • јагоде - 500 г.

Припрема

  1. Обришите шећер са маслацем, додајте јаја.
  2. У брашно упијејте прах за пециво, гњејући густе, не лепље тесто.
  3. Распири 2/3 теста у облику.
  4. Остало премешајте брашном све док се не мрда.
  5. У форми пренесите чисте сушене јагоде, потресите шећером и додајте мрвицу из теста.
  6. Печемо 25 минута у 190.

Стравберри Пуфф Пастри Цаке

Стравберри Пуфф Пастри Цаке

Деликатно укусно отворена пита са јагодама, подсећа на појаву француске тарте. За базу користе купљено лишће слаткиша, брзо баке, без додавања других састојака за пуњење, довољно је шеширија са шећером. Облик се користи са било којом ниском страном, која је на располагању.

Састојци:

  • тесто - 500 г;
  • јагоде - 400 г;
  • шећер - 100 г;
  • 1 румун;
  • смеђи шећер - 50 г

Припрема

  1. Отпустите отопљено тесто, поделите га у облику, подижите зидове.
  2. Дистрибуирајте јагоде у једном слоју, потресите шећером.
  3. Исеците траке од остатка теста и поставите их на површину са мрежицом.
  4. Четкати с жуманцетом и потресати смеђим шећером.
  5. Пеците јагода пите за 25 минута на 190.

Стравберри Пие

Стравберри Пие

Делицијално нежна и бујна пита са јагодама и павлаку припремају се брзо, без укуса и за само један сат, с обзиром на припрему теста и пуњење. База је израђена од класичног теста за пијесак, а за сипање вам је потребна павлака са садржајем масти, 15-20% је довољно. Облик ће бити потребан са високим странама, пречника 22 цм.

Састојци:

  • брашно - 300 г;
  • уље - 150 г;
  • шећер - 150 г;
  • јаја - 4 комада;
  • павлака - 280 мл;
  • скроб - 20-50 г;
  • јагоде - 500 г.

Припрема

  1. Обришите меку маслац са брашном, додајте једно јаје и једну жлицу шећера.
  2. Сакупљајте ком, ставите у фрижидер 20 минута.
  3. Помешајте павлака са јајима, шећером, претуците с миксером.
  4. Ширите тесто у облику подизањем бочних страна. Доњи дно са виљушком.
  5. Ставите јагоде без репа, потресите скробом.
  6. Поур павлака, пеците 45 минута на 180.

Кухињски сир и пита од јагода

Кухињски сир и пита од јагода

Тако торта од воћних сира са јагодама, може да укуси као кашерак или сису по укусу и конзистенцији, јер је припремљен коришћењем сличне технологије. Прва је нарибан крушна торта од кекса, праћен нежним слојем сира, а јагодичасти врх довршава композицију, што додаје свежину сјајном укусу печења.

Састојци:

  • краткосрочно - 400 г;
  • уље - 50 г;
  • масна киселина - 500 г;
  • јаје - 2 комада;
  • ванила;
  • шећер - 100 г;
  • јагоде - 300 г;
  • скроб - 50 г;
  • ломљени орах - ½ ст.

Припрема

  1. Кухати колачић у мрвици, мијешати са растопљеним путером, сакупљати у једном грудву.
  2. Распастите тесто у облику торте, подижући ниске стране.
  3. Цоол пола сата.
  4. Масна киселина са шећером, ванилом и јајима.
  5. Јагоде узимају из репа.
  6. Залијте пуњење сирева у облику теста, посипајте га скроба, ширите бобице.
  7. Посути с здробљеним орашастима, пеците торту са сиремом и јагодама за 50 минута на 170 степени.

Како кувати колач са сувим шумским шумама?

Како кувати колач са сувим шумским јагодама

Невероватно укусни колач са сувим јагодама и орасима пожелиће сваку слатку зубу. Тесто је припремљено као за класичну торту, а печење је резултат бујне, са јаким укусом јагодичастог воћа. По жељи, торта се може направити чоколадом заменом дела брашна висококвалитетним какао прахом.

Састојци:

  • кефир - 150 мл;
  • шећер - 150 г;
  • прах за пецење, ванила;
  • јаја - 2 комада;
  • маслац - 100 г;
  • брашно - 2 тбсп .;
  • суве јагоде - 1 тбсп;
  • дробљени ораси и грожђице - за ½ Арт.

Припрема

  1. Потопите јагоде и грожђе у топлу воду 20 минута.
  2. Додајте јаја с шећером, додајте кефир и прашак за пециво.
  3. Увести брашно, а затим мекано уље. Стир.
  4. Додајте сушене јагоде, грожђе и орасле у тесто.
  5. Сипајте у калуп, пеците торту са сушеним јагодама у трајању од 30 минута на 190.

Рецепт за смрзнуту јагодичицу

пита од јагода

Добра опција за печење у хладном периоду је торта са замрзнутим јагодама, која се пече у брзини. Није неопходно одмрзавати бобице, а тесто се може припремити од производа који су на располагању, а главна ствар је да се постарају јаја, брашно, шећер и неки ферментисани млечни производ - павлака, кефир, јогурт или млеко са истеком рока трајања.

Састојци:

  • павлака или јогурта - 1 тбсп .;
  • шећер - 1 тбсп;
  • јаја - 2 комада;
  • прах за пецење, ванилин;
  • брашно - 2 тбсп .;
  • јагода - 200 г

Припрема

  1. Ублажите јаја са шећером, додајте павлака, ванилију и прашак за пециво.
  2. Увести брашно, гнетити тесто.
  3. Сипати тесто у подмазани облик, дистрибуирати смрзнуте јагоде.
  4. Печемо 35 минута на 180.

Стравберри Јам Пие

Стравберри Јам Пие

Укусна и бујна торта од квасца са јагодама може се печати на основу брзог брзо теста без сунђера. Користите сув тренутни квасац и будите сигурни да додате сок или прашак за пециво. Такав рецепт гарантира ваздушни резултат. Јам се може користити густо хомогено или бобичасто у сирупу, а потом се мора филтрирати и користити само бобице у пуњењу.

Састојци:

  • квасац - 1 кесица;
  • брашно - 500 г;
  • кефир - 150 мл;
  • јаја - 3 комада;
  • шећер - 150 г;
  • сода - ½ тсп;
  • 1 румун;
  • џем од јагоде са целим јагодама - 400 г

Припрема

  1. Микс квасца са топлим кефирјем, уђите у јаја, шећер, сода и брашно.
  2. Гњежите меко тесто, ставите у топлоту, удвостручити се у запремини.
  3. Воћњака одлазе из сирупа.
  4. Ставите тесто у облик, распоредите јагоде, украсите преосталим тестом.
  5. Подмазати се са жуманцима, оставити на грејању 15 минута.
  6. Печите 35 минута на 190 степени.
  7. Хот пие смеар јагода сируп.

Стравберри Пие у Мултицоокер

пита од јагода

Најлакша торта са свежим јагодама могу се кувати у спорим кухињама. С обзиром на то да када се пече на апарату, на површини не постоји златна коријена, препоручује се ширење јагодичастог воћа преко теста и посути готовим деликатесом шећером у праху. Тако да јагоде не пуштају пуно сока, посути га скроба.

Састојци:

  • брашно - 250 г;
  • меки путер - 200 г;
  • шећер - 150 г;
  • прах за пецење, ванилин;
  • јаја - 3 комада;
  • јагоде - 200 г;
  • скроб - 50 г;
  • смеђи шећер - 50 г

Припрема

  1. Беат јаја са шећером, ванилијом, прахом за пециво.
  2. Додајте брашно и путер.
  3. Залијеш у посуду, шириш пашњак, посути с смеђим шећером.
  4. Кувајте на "Пекаре" 1 сат.