Мало је вероватно да постоји бар један баштован који није покушао да расте на вашем сајту бугарски бибер. Искусни пољопривредници одабрали су за себе најбоље сорте слатких папричица за отворено тијело, а сада желе дијелити ово знање с вама. Хајде да сазнамо које су сорте паприке најбоље постављене, према стручњацима.
Занимљиве информације о папричици Да ли сте знали да је бугарски бикар препознат као најстарији поврће свега што је човек култивирао? Први доказ његовог узгоја датира у ВИИ хиљаде година пне. У почетку се користила као лек, а онда је била "укусна" и почела је јести. Упркос чињеници да се овај поврће често назива "бугарским бибером", у ствари, његова домовина је Америка. До краја КСВИИ вијека дошао је само у Бугарску, а одавде се ширио у Украјину, Русију и Молдавију. Ова култура се пропагира семењем, од које се саднице паприке расте за садњу на отвореном тлу. Ако је правилно складиштено семе, не губи клијавост до четири године. Расте семе и узгајају ову културу на температури од 20 до 25 степени.
Најбоље сорте паприке
Сада бацимо поглед на најбоље и најпопуларније сорте паприке. Прво посматрамо сортне паприке (можете сакупљати семе за сетву).
- Почећемо са познатом сортом "Поклон Молдавије". Његове плодове сматрају се средњим раним, тежином до 70 грама, обојене црвеним бојама.
- "Тритон" се сматра једним од најранијих сорти, боја плодова постепено се мења од зелене до тамне црвене боје. Тежина паприке достиже 150 грама.
- Још једна рана сорта, вредна пажње, назива се "Слатка банана", како можете разумјети, његови плодови имају жуту боју и нежни слатки укус.
- За оне који не желе да се баве плантажама, боље је изабрати мале сорте са моћним стабљима. То укључује продуктивну разноврсност раног бибера названог "Играч", а његови плодови достижу тежину од 150 грама.
- Друга слична сорта се зове "Мираге", њени плодови су нешто мањи (до 100 грама), али су погоднији за таква јела као што су Пуњене паприке због трајне коре. Ако га покупите у различитим периодима зрелости, можете сакупити прекрасан букет беле, жуте и црвене паприке. Банке са очувањем изгледају сјајно!
- Неоспорни лидер међу кандидатима за титулу најбоље сорте за конзервирање је сорта "Цорветте". Његове паприке имају тежину од само 60-70 грама, али у исто време кожа је веома издржљива.
Хибридне сорте паприке
Сада је време да се разговара о хибридним сортама, чија је предност отпорност на болести и нагли пад температуре, што би могло уништити жетву сортних врста. Они могу бити препознати по префиксу Ф1 након имена, нећете сакупљати семе од њих, али је њихово узгајање много мање узнемиравајуће.
- Почнимо са лидером, Атлантиц Ф1. Њене плодове може се назвати великим рекетом, њихова тежина достиже 500 грама. Због чињенице да су плодови велики и да је кожа мекана, сматра се да је сорта салате.
- Следећи вредни кандидат за садњу је сорта. "Кардинал Ф1". Његови плодови теже до 300 грама, сазревају рано, принос је увек веома висок, чак иу најнеповољнијим временским условима.
- Љубитељи жуте паприке могу препоручити одличан хибрид под називом "Оранге Мирацле Ф1". Његова воћа су веома меснатна, а кожа је јака, тежак 260-300 грама.
- Завршетак овог мини-прегледа најбољих сорти паприке за отворени терен "Цалифорниа Мирацле Ф1". Врло је рано фруктификован, плодови су изузетно велики, понекад достижу тежину од 400 грама.
Као што видите, избор сорти је довољно велик, и упркос чињеници да је само мали део најбољих сорти одабран за презентацију у овом материјалу. Коначан избор је ваш, потребно је то успоставити само из кулинарских укуса.