Пекингски купус се појавио на нашим полицама релативно недавно, али одмах је пао на укус многих због угодног нежног укуса и корисних особина. Иако се печене салате једу скоро у сваком дому, али знају где се купује Пекинг купус, мало. Али, упркос егзотичном пореклу, овај поврће је сасвим могуће расти самостално, у врту. Осим тога, пекарски купус, уз одговарајућу негу, даје изврсне приносе, тако да га можете расти не само за сопствену потрошњу, већ и за продају. О субтилитетима узгоја Пекингског купуса у стакленику и отвореном тлу, ћемо у нашем чланку рећи.
Како узгајати кинески купус?
Пекинг се сматра веома деликатном и каприцијалном културом. Каже се да је култивација и брига о кинеском купусу велика тежина, а добијање добре жетве је нешто из категорије незнанствене фантазије. Заправо, Пекинг је идеалан за гајење не само у стакленичарима, већ и на отвореном пољу, и не пружа више проблема од свог албуминозног афинитета. Наравно, као иу сваком другом случају, ту је и неколико утемељења, али добијени резултат је више него вредан свих трошкова рада.
- Како и када садити Пекинг купус зависи првенствено од изабраног метода култивације. Када се узгаја купус у загрејаној стакленици, семе се посеју почетком марта. У филму стакленик купус сеје почетком августа. Важан услов за успех је правилна употреба пролећних и јесенских пекингских сорти. Не очекујте добру жетву, садите у јесенским сортама намењеним за пролеће и обратно. Купус оставља у боји, а нема формираних глава. За садњу у било које доба године, погодне су само универзалне сорте пекинског купуса (Ф1 Мисс Цхина и Цхинесе Цхоице). Сесати семе према шеми 70 * 40 цм.
- Када се узгаја купус у отвореном простору, могуће је две опције: од садница и сјемења семена. Гајење пекиншких купусних садница започело је почетком априла, сјемајући семе у мале посуде или касете. У тлу саднице се трансплантирају почетком маја према шеми од 50 * 30 цм, пажљиво пазите да не заглавите саднице. Са методом саднице, купус Пекингског купуса потпуно је формиран у време жетве. Такође можете сејати семе купуса директно у отворено тло. Ово се обично врши почетком маја, када је тло довољно топло, или средином јула, како би се сакупљало почетком септембра.
- Сакупљање семена пекинског купуса такође има своје суптилности. Неопходно је да их посејемо на гребенима, продубљујући у земљишту за 10-20 мм.
- Брига за Пекинг купусом укључује заливање, додавање ђубрива, уклањање корова и прскање од штеточина. И овдје, такође, постоје неки трикови, без којих се не може остварити добра берба у Пекингу:
- водени купус је бољи са методом кише, избегавајући сушење и прекомерно влагу у тлу;
- неопходно је ђубриво пекинг одмах након садње и неколико пута током целог периода раста, увођењем органских прелива у земљиште: уреа , муллеин ;
- приликом опадања кревета, потребно је пажљиво пратити да растући купус не удари у земљу;
- деликатни листови купуса привлаче не само гурмане, већ и огроман број штеточина, нарочито крстареће боље, стога не могу учинити без третмана против штеточина;
- Пекингски купус не толерише топлоту, тако да није погодан за гајење у регионима са топлим климатским условима;
- док се придају листови суседних биљака, потребно је уклонити сваку другу главу у реду, остављајући најмање 20 цм размака између биљака.