Пекингски купус - култивација, карактеристике садње најбољих сорти

Укусни и сочни Пекингски купус постаје све популарнији сваке године. Из ње можете да кувате много различитих јела која нису само укусна, већ и здрава. Оно што је купус, расте и негује биљку је важна информација за почетнике.

Опис пекинског купуса

Постројење које припада породици Цруцифероус почео је узгајати по први пут у Кини. У Америци и Европи ова култура се ширила тек 70-тих. Специфичности растућег кинеског купуса не подразумијевају стварање посебних услова, па га многи засадују на својим парцелама. Људи га зову "кинеска салата" или "пекинка". Да би описали ову биљку, могу бити такве чињенице:

1. Постоје три варијанте овог поврћа: полугла, глава и лист.
2. Пекингски купус приписује се двогодишњим биљем, али се у већини случајева користи као годишња култура.
3. Поврће има розету листова са сочном средњом веном и деликатном структуром. Рубови имају таласни или оштри облик. Боја комбинује жуте и зелене нијансе.
4. Сорте у којима се формирају цилиндричне главе имају лишће издуженог подолговатог облика.

Кинеске купуске сорте

Најбоље је одабрати за узгој хибридних сорти узгајаних од узгајивача. Међу најпопуларнијим су следеће опције:

1. "Руска величина". Отпоран на нежељене услове, хибрид који сазрива после садње након 80 дана. Уз одговарајућу негу, Пекинг купус расте до 4 кг.
2. "Цха-цха." Највећи принос ове сорте даје када се гаји у средини. Уколико се изврши очвршћавање садног материјала и постројење је постављено почетком пролећа, онда се прво воће може сакупљати након 55 дана, па се ова сорта може назвати средином сезоне. У просеку, купуси теже око 2,8 кг.
3. "Оранге Мандарин". Ова сорта је рано сазревана, тако да се може посадити током лета. Под повољним условима, култура се сакупља 40 дана након садње. Прве главе зеља ће тежити око 1 кг. Важно је напоменути отпор на ниским температурама, тако да се ова сорта може сигурно засадити у Сибиру.
4. "Ворозхеиа". Ово је полу-боукует сорта која је проширила елиптични равни лист са благом ивицом. Боље је да се расте као салата од поврћа.
5. "Ницк". Хибридна сорта која даје рано. Цобови су широки и елиптични у облику. У секцији имају жуту боју. Имајте на уму да се, између осталих сорти, такав Пекингски купус карактерише присуство воштаних премаза и губитака.
6. "Веснианка". Још једна рана сорта која се истиче за његову отпорност на сидрење. Од појаве садница и могућности бербе, у већини случајева пролази 35 дана. Такав Пекинг купус се сматра одличном културом салата.
7. "Стакло". Ова сорта је средина сезоне, а биће могуће сакупљати за 70 дана након појаве паса. Листови су елиптични у облику, и врло су густи и обојени жуто-зеленим. Таква сорта је каприцијска и да би се добила добра жетва потребно је створити повољне услове.

Сакупљање пекинског купуса на отвореном простору

За разлику од многих повртарских култура, семе Пекингског купуса не треба да се намотавају пре сејања. Истовремено, искусни вртларци препоручују коришћење не купљене, али њихово сјеме, ипак, врше намакање у влажној тканини како би се уверило да је семе погодно. Ако се после пет дана саднице не појављују, онда је боље купити семе у продавници. Гајење кинеског купуса из семена треба извести у складу са правилима која се односе на избор одговарајућег места и правилну припрему рупа.

Пецанске купуске особине

Постоји мала листа услова за услове за узгој, које треба узети у обзир:

1. Обратите пажњу на квалитет земљишта, који мора бити плодан. Детаљи избора су приказани у наставку. Земља би требало да се оплови на јесен, користећи 4,5 кг гноја на 1 м ² .
2. Изаберите плочу за садњу кинеског купуса у пролеће тако да дневно светло траје најмање 12 сати, у супротном ће се повећати ризик од цвећа и семена.
3. Препоручљиво је обратити пажњу на влажност ваздуха, тако да у чистом времену индикатор треба да буде 80%, а влага у тлу 65%.
4. Пекиншки купус ће бити добро развијен, а култивација се одвија на територији на којој су растле краставци, шаргарепа, кромпир, црни лук и бели лук. Не препоручује се биљка биљног порекла након ђурђевка, репа и других расадничких биљака.
5. За заштиту купуса од излагања опасним директним сунчевим зрацима или хладним сноповима, можете покрити кревете са агрофибрима.

Растојање између пекинског купуса приликом садње

Култивацију се може вршити семењем или садницама, тако да анализирамо обе опције:

1. Правила за садњу кинеске сјеме кукуруза подразумевају постављање семена у посуде са земљом на дубину од не више од 1 цм. Најбоље је да се биљка тако да растојање између будућих биљака износи 1-2 цм. Пуцњава се појављује након неколико дана. Могуће је пресађивати саднице у отвореном простору када се појављују 4-5 истинитих листова.
2. Приликом сјемања сјемена Пекинског купуса култивација на отвореном пољу подразумијева припрему кревета, која не би требала бити широка. Између рупа и редова треба да буде растојање од 25-30 цм. На странама можете направити уске ровове, где ће прекомерна влага ићи током заливања.

Датум рођења за Пекингски купус

Основно правило које треба узети у обзир, по жељи, да расте такав купус - погодно вријеме сјећења. Најбољи период је рано пролеће (15.-20. Априла) или средином лета (од 20. до 10. августа). Ако време узгајања Пекингског купуса није узето у обзир, биљка ће стрељати стрелама и цветати, тако да не можете рачунати на добар жетву. Ране сорте се могу сакупљати у року од 40-55 дана након садње, а касније - након 60-80 дана.

Кинески купус - гајење и негу

Ако се правилно брига за ову биљку, можете добити добар жетву. Растући Пекингски купус у отвореном пољу подразумијева редовно уклањање корова који ометају правилан раст. Можете спречити њихову појаву мулчење , на примјер, кориштењем суве траве. Поред тога, користећи овај метод, могуће је задржати влагу у тлу дуже времена. У циљу добијања густих пекиншких жлица од купуса, култивација мора укључивати процедуру као што је везивање главе. Носите вриједност почетка јајника.

Посебности растућег кинеског купуса у летњим кућама - земљиште

Не постоје посебни захтеви за земљиште у којем ће се узгајати ово повртарство, а уз одговарајућу негу можете добити богату жетву. Вртари препоручују одабир светлих и плодних тла који добро пролазе влагу и не задржавају влагу, односно садржај глина треба искључити. Најбоље је култивисати Пекинг купус и бригу за то на јелима.

Да би се расле саднице, најбоље је мешати хумус с кокосовом супстратом, а друга компонента би требало да буде двоструко већа. Друга погодна опција је мешавина у једнаким размерама земљишта и тресета. Пекиншки купус, који се култивише на отвореном пољу, добро се развија у тлу, ако се сваку бунару дода 0,5 л хумуса.

Пекин купус - растућа температура

За брз и правилан развој, пазите на температуру. Пекарски купус, за чијег узгоја не захтева стварање посебних услова, је хладно отпоран. Сјеме се могу калити на 4-6 ° Ц, а саднице могу издржати мале мразе. За обликовање доброг главе купуса култивација кинеског купуса мора се одржати на температури од 13-20 ° Ц. Ако су бројке мање од наведене вредности, онда постоји висок ризик од пуштања стрелица.

Услови за узгој пекинског купуса - заливање

Као и код многих баштенских култура, важно је да купус узгаја потребну количину влаге током раста. Уверите се да тло није суво, али не би требало да се претвори киселином, јер прекомерна влага узрокује гљивичне болести и гнојање корена. Брига о кинеском купусу у отвореном пољу подразумева заливање сваке три дана ако нема падавина. Када се гаји у стакленику, наводњавање се изводи око једном недељно.

Одрастао је кинески купус у викендици

Да би се добила добра жетва, треба користити минерална ђубрива, али је немогуће примијенити их, као што је то кад се узгаја бијели купус, у супротном ће се нитрати акумулирати у листовима. Вреди напоменути да је боље хранити пекинску купусу на пролеће, а брига и садња у овом случају подразумијева употребу сложених дјубрива. Биљка добро одговара формулацијама богатим калијумом. Препоручљиво је сипати пепео од пепела испод корена купуса, што неће бити само добро ђубриво већ и заштитити од штеточина.

Пекин купус - болести и штеточине

Да би се добила добра жетва, важно је пратити плантажу како би у то вријеме приметили могуће проблеме. Узгајање кинеског купуса и неге у отвореном пољу значи борбу против следећих болести и штеточина:

1. Прекомерна влага изазива појаву беле, сиве и црне гнилобе, као и гљивичне болести.
2. У сувом времену, различити штеточини се множе, на примјер, слугс , крстареће бубе и бубе, купусасти лептир и други инсекти. За контролу штеточина користе се следећа средства: инфузија чесна, течни амонијак и други.

• ← Пекин купус - гајење и негу
• Пеларгониум ампел →