Као и било каква прехрана од житарица, исхрана бисерних јечмена за мршављење је сасвим лака и пријатна у смислу благостања. Малаисе се могу осетити само првим или два дана, док ће тело бити обновљено под новом врстом хране.
Бисерни јечам је производ направљен од целих јечменових зрна. Истовремено, најважније је очување граната зрна, а тиме и влакна неопходна за људско тело и масу корисних супстанци.
Дијета од бисерног јечма је добра јер у потпуности обогаћује људско тело свим елементима у траговима који су јединствена житарица богата: витамини А, Е, Д, витамин Б комплекс, гвожђе, бакар, калцијум, јод и фосфор. Такав богат састав сигурно побољшава добробит особе, побољшава његову активност мозга, јача имунолошки систем и срчани мишић. А лизин - аминокиселина богата бисерним јечменом - помаже у побољшању синтезе колагена, што је неопходно за младалачку кожу и здраве зглобове.
Дијета на бисерном јечму је добра и чињеница да тело дуго добија велику количину влакана, захваљујући чему се одвија активно чишћење црева.
Наравно, упркос обиљу позитивних особина јечма, исхрана и даље захтева додатни комплекс витамина, јер све неопходне јечамове кашице и даље не могу пружити.
Исхрана јечма може бити 5 дана. Током овог времена можете изгубити око 7% телесне тежине (обично 3-5 килограма). Ова дијета постоји само за оне који имају велику вољу: не може свака особа да једе житарице без соли, шећера и зачина на неколико дана!
Њена најпознатија варијанта искључује сва јела, осим за јечам. Требало би да се припреми на следећи начин: у вечерњим часовима вриштите чашу бисерног јечма у чисту воду - тамо треба пуно тога. Ујутро, кувајте 5 чаша воде, додајте наш натопљени и напрегнут бисерни јечам и кухајте на ниској врућини док не будете спремни. Сол, шећер и генерално забрањени су сви адитиви. Припремљена каша је све што можете јести за један дан.
Потребно је користити кашу у једнаким порцијама 5 пута дневно. Поред тога, можете себи приуштити само зелени чај без шећера и адитива или воде. Поред тога, једном дневно, пре одласка у кревет, можете пити чашу од 1% кефира.
Постоји још једна опција дијете јечма. У овом случају мени није тако строг:
Таква дијета за јечам може користити различите рецепте за ручак: на пример, можете направити паприке пуњене гљивичним бисером или печуркама с сличним пуњењем. Најважније је да су посуђе дијететски, не садрже пуно масти и да се кувају без уља - или, барем, са врло малом количином.
Током 7 дана на овој дијети, можете изгубити тежину приближно исто као у 5 дана на строжију верзију. Међутим, за многе је још пожељније, пошто строга верзија захтева хабитуацију.