Паттиес "Бомбс" са парадајзом
Нудимо вам да кувамо укусно пите са парадајзом уз забавно име "Бомбс". Сокно пуњење у комбинацији са нежним тесто ствара неописиво ватромет укуса од апсорпције овог оригиналног јела.
Пите "Бомбоцхки" са парадајзом и сосом у пећници
Састојци:
За тест:
- брашно - 480-640 г;
- воду са вреловим водом - 250 мл;
- биљно уље - 70 мл;
- гранулирани шећер - 8 г;
- соли - 8 г;
- јаје - 1 комад;
За пуњење:
- свеж парадајз - 5-6 комада;
- сос - 190 г;
- свеже зелене по укусу;
- мљевени црни бибер - по укусу;
- соли по укусу;
- бели лук - 2 каранфила.
Припрема
Ми срушимо сос са виљушком, додамо бели лук, сецкане зеленице, фино исецкане или прослеђемо преко преса, со, папра и добро мешамо. Исеците парадајз у кругове.
За бомбе вам треба чоколадни пециво. Да га кувате, загрејте воду до цурка, додајте со, гранулисани шећер и сипајте у биљно уље. Сада, сипавши мало прешишано брашно, започињемо меко тесто и оставимо га двадесет до тридесет минута да пукне.
Након што је прошло време, поделимо тесто на две половине теста и не испуштамо танко са обртним пином. На једном слоју стављамо чашу парадајза на одређено растојање и мешавину сира на врху. Покријте са другим слојем теста. Са чашом или чашом, чија величина је нешто већа од пречника парадајзних прстенова, изрезали смо пите и, ако је потребно, притискајући наше ивице мали прстом.
Ми стављамо производе на уљану плочицу за печење, подмазујемо са пребијеном јајом на врху и дефинишемо у пећници која је прегрејана до 185 степени пре браонирања.
Пиес "Бомбс" са кобасицама, парадајзом и сиром
Састојци:
За тест:
- брашно - 480-640 г;
- врела вода - 250 мл;
- биљно уље - 70 мл;
- гранулирани шећер - 8 г;
- соли - 8 г;
- уље за кување за пржење;
За пуњење:
- свежи парадајз - 4 комада;
- кобасица - 190 г;
- сир - 150 г;
- свеже зелене по укусу;
- мљевени црни бибер - по укусу;
- соли по укусу.
Припрема
Да би направили тесто, загрејану воду загрејте до врућине, растворите сољу и шећер у њој, сипајте у биљно уље и додајте прешано брашно. Добијемо меко тесто и оставимо тридесет минута.
За пуњење, требаће нам кухана кобасица или било која димљена кобасица, главна ствар је да је пречник његових прстенова 
био је приближно исти код парадајзних кругова. Дакле, резати кобасицу и опрати сувим парадајзом у круговима, прескакати сир кроз грубо и мешати са сецканим зеленилом.
Садашње тесто подијељено је на два једнака дела и не ваљало их превише. На једном од слојева поставите чаше парадајза на одређено растојање, ставите сир са зеленилом на врх и завршите са крајевима кобасице. Све покривамо другом ваљаним слојем и исецемо наше пантиес са стаклом.
Одложите бомбе у врућем уљу све док није руж и извадите папирни пешкир да бисте се ослободили остатака масти.