После операције, људско тело је у шоку, нарочито, ово стање је отежано у случају хируршке интервенције уз уклањање делова или целих органа. Исхрана после операције треба да буде усмјерена на обнављање оштећеног ткива - стога би протеин требао бити главни елемент дијете. Али, поред тога, операција је често повезана са дигестивним органима, што значи да је циљ исхране нормализовати процес дигестирања хране и вратити нормалну столицу.
Било која дијетна храна након операције је потпуно индивидуална. Лекар треба да процени степен хируршке интервенције, "позадину" истовремених болести и озбиљности.
Хеморрхоидна болест је веома повезана са столом, дакле, с једне стране, исхрана након хеморрхоидектомије (уклањање хеморрхоидних чворова) треба нормализовати овај процес (учинити фецес што је могуће меким и процес дефекације једноставан), а с друге стране, ослободити пацијента од после постоперативног дана да би се избегло руптуре шавова. Дакле, први дан је пост, али од другог дана након операције хемороиди Храна треба да се састоји од производа који не изазивају надувавање и ферментацију:
Од пржена треба углавном напустити. Дајте предност кухању за пар, можете се кувати или пећи у рерну.
Сврха исхране након операције за уклањање жучне кесе јесте стимулација процеса билијарног излучивања, јер без жучне кесе, жоље нема нигде да се акумулира, што значи да стагнација може довести до истезања и запаљења жучних канала.
Због тога морате направити своју исхрану:
Људско тело има тако висок компензациони потенцијал да чак и ресекција стомака оставља могућност нормалног живота и функционисања варења. Исхрана након операције гастректомије треба да буде пре свега протеина (пусто месо, млечни производи, јаја) - ово је заиста неопходно, јер се телесна тежина после операције значајно смањује.
Масти у исхрани пацијента треба да буду око 100 грама дневно у облику маслаца и биљног уља, павлаке. Трик је у томе што у таквом стању тело може да их асимилује само у саставу посуђа (пире са павлаком, крекер са маслацем и сл.)
Текућа храна треба ограничити, замењујући га густом исхраном, перећи храну са несладканим чајем.