Печурке и шарене печурке - предности и штете
Многи људи који излазе из града рано пролеће воле да лутају кроз шуму у потрази за печуркама. Али немојте заборавити да било која гљива (укључујући шарене и шавове) имају користи и штету. Чак и страствени берачи печурака понекад не познају све суптилности гљива од гљива.
Разлика између морел гљива и линија
Морелс и линије се најпре појављују у шуми. Ако уђете у шуму само за њих, онда треба обратити пажњу на прилично велике смеђе печурке које имају склопиву капу. На цијелој површини поклопца печурака постоје своје споре. Ово ће бити линије. Али, многи изгледају попут наљег мозга на ногама.
Ове печурке имају чудесну арому и изванредан укус. Чак постоји и увјерење да ове гљиве имају лековита својства. Да ли је заиста тако?
Да, заиста, захваљујући савременим технолошким истраживањима, утврђено је да ове гљиве имају много користи за тело. Конкретно, они садрже супстанцу која је толико неопходна за наше очи. Њихова употреба препоручује људима са слабим видом и патњама од замућених очију. Такође добро очисте крв, али да би се постигли видљиви резултати, њихова употреба би требало да буде доста дуга: око шест месеци.
Каква врста јестиве гљиве, морел или линија?
Линија је заправо врло опасна гљивица, која садржи отровни гирометрин. Исто се налази у бледој тостстоолу и када се користи у великим количинама, то је могуће 
критичне последице. Међутим, она се може конзумирати убрзано и кувано у малим деловима дневно.
Али морел је прилично сигуран. Његова употреба не угрожава ваше здравље, и обрнуто може чак и исправити. Али вреди запамтити да ова печурка мора нужно бити подвргнута одговарајућем третману, а тек онда се служи за сто.
Вреди напоменути да се линије и морелс могу једити, али је апсолутно немогуће маринирати и соли. Обично су осушени, кувани или пржени. А када се суши, требало би да траје до 3 месеца и тек онда ће бити спремни за употребу.