Мултицоокер са функцијом пушења

Произвођачи савремених апарата за домаћинство не престају да чују становнике. Ево новог примера - мултицоокер са функцијом пушења. Ако питање о корисности обичног мултицоокера дуго није било у питању, онда сазнајте колико је овај уређај корисно у кући.

Обично штедњака са више штедњака има два различита типа пушења, наиме топла и хладна. Ова два процеса у потпуности одговарају традиционалним: са врућим пушењем, ефекат дима се комбинује са високом температуром, а када је хладан, то не значи. Са првом бином, схватили смо се, кренули даље. Сада да видимо како да пушимо у спорном кухињом. И овде, ништа ново, а ово је дивно! Споро штедњак или шпорет са функцијом пушења уствари емитује дима, што произлази из спорог талога пиљевине који се учитава у посебан одељак уређаја. Спори штедњак са режимом за пушење је способан да квалитетно и укусно пуши производ у режиму за пушење хладноће или направи запањујући кебаб "са димом", као да је из стварног ватре. Једини значајан недостатак овог уређаја јесте да ће ваша породица бити много мање вероватна да изађе у природу, јер се све може урадити код куће, а не мање укусно!

Сада погледајте режим пушења како бисмо сазнали који је најбољи за одређену храну. Можда ћемо почети са режимом хладног пушења у мултиварку. У овом режиму, не морате да сипате воду на дно уређаја, само налијте кашичицу пиљевине у одељак и можете започети процес пушења! Који производи су добри за ово? Кад су хладно димљени у спорим кухињама, производи су у топлом диму, а не врући. У овом режиму, пушићемо сир, рибу или било коју другу готову јело да му дају мирис дима. Али функција врућег димљеног у спором кухињару дјелује потпуно другачије. Поред димљења, производи се третирају топлотом и тако се не држе, око 100 грама воде сипа се у дно уређаја. У овом режиму, месо се пуши изузетно. Због чињенице да вода константно испарава, а она је упарена, могуће је држати све сокове унутар и учинити производ веома благим. За разлику од обичне пржења на роштиљу, месо, живина и риба неће изгубити до половине своје запремине. Захваљујући функцији врућег пушења, производ ће "уздрмати" у диму, што ће га учинити укусом богатијим и засићеним. Чак иу овом режиму можете пушити ивице, пилетина . Једини услов је да сви производи морају бити маринирани прије почетка процеса, а рибе током хладног пушења треба излечити неколико дана.

Одједном је неопходно рећи да за нормалан мирис аромата и добар укус производа после пушења не иде сва пиљевина. Немојте користити дрвни отпад од четинара, јер ће димни дим бити оштар и оштар, а храна ће на крају добити горак укус. Вреди користити за пушење пиљевине пиљевине дрвеће - кајсија, трешња, бресква, јабука, крушка итд. У овом случају, све иде како треба, а можете уживати у одличном укусу димљеног меса. Сви мултикоокери ове врсте могу да пуше производе на "хемијски" начин, зато што користе течни дим, али ово је заиста аматер. Штета хемикалија, иако храна, није отказана.

Шта рећи уопште? Штедњак са функцијом пушења дефинитивно је вредан куповине. Једина ствар коју не треба заборавити: купити опрему само од поузданог произвођача чији производи карактеришу позитивни прегледи.

• ← Мултицоокер са функцијом штедње на притисак
• Мултицоокер са функцијом произвођача јогурта →