У нашем брзом и високо развијеном времену, понекад заборављамо на најважнију ствар - наше здравље. Употребљавамо превелике количине алкохола, нездравих масних и пржених намирница. А онда смо насумично пролазили кроз апотеке у потрази за скупом панацеа за наше акумулиране болести.
Заправо, тајна здравља је у руци. Довољно да не будете лени - и здрава и укусна храна ће вам донети облик не скупљих бактерија из апотека, већ природни производ, произведен уз помоћ невероватног организма - млечне гљивице.
Млеко Тибетанска гљива (или једноставно млечна гљивица) је јединствена комбинација бактерија млечне киселине и гљивичних организама, који у симбиозном коексистенцији спроводе ферментацију млека са ослобађањем активних лактобацилија.
Тајну појављивања таквог организма мора се тражити у дубинама древне тибетанске медицине. Познато је да је овај организам већ неколико стотина година и све ово време употреба тибетанске млечне гљивице повезана је са медицином и козметологијом. Гљивица млека пружа угодан третман за разне болести, укључујући алергијске манифестације код деце, кардиоваскуларне болести, уклањање токсина, па чак и радионуклиде из тела. Бројни прегледи млечне гљивице такође указују на то да промовише распад масних ћелија у телу, уклања резидуалну масу антибиотика и ресорпцију бенигних тумора.
Млечана тибетанска гљива је комади који изгледају као врло кондензовано млеко са димензијама до 7 милиметара на почетку развоја, а до 40-45 милиметара у одраслом организму. Уз правилну негу гљивица млека, величина културе може бити 7 до 8 центиметара у пречнику.
Припрема кефира, када ферментира млеко са млечном печурком, траје од 24 до 72 сата. Млечним печуркама није потребна посебна брига, али постоје неке тачке које треба фокусирати.
За кухање боље је користити стаклене посуде. Немојте користити синтетичке детерџенте за прање посуђа, већ их опрати слабим раствором сирћета. За једну порцију готовог кефира узимамо две кашике млечних печурака и 0,4-0,5 литара нормалног млека. Тибетанске млечне гљивице могу пасти с пажњом ако температура пада испод собне температуре. Тело се најбоље развија у топлом окружењу.
Када се формира јогурт, млечне печурке су одвојене од течности. ОБАВЕЗНО је користити пластични циркулац, метала може једноставно уништити деликатно тијело.
То је то, пиће је спремно. Сада се млечна гљива опере текућом водом на собној температури (боље је сачувати потребну количину воде унапред) и попунити новим делом млека. Процес је цикличан и под свим условима увек ћете имати готово припремљено пиће за употребу.
Лечење гљивичне гљивице прекомјерне тежине се прави узимањем инфузије сваког дана тридесет минута након једења. Поред тога, предуслов је једном, и боље је организовати дводневну недељу уз пиће од млечних производа печурке.
Млечну гљивицу се може дати чак и деци да активирају имунолошки систем. Будући да ова култура нормализује метаболичке процесе, она помаже да се излече многе болести повезане са гастроинтестиналним трактом.
Можете добити конкретан одговор на питање "Где купити млечну печурку?" Коришћењем старе доказане методе - да позовете своје пријатеље који подржавају здрав начин живота, а неко ће сигурно имати културу млечне печурке. Због тога већина људи не тражи куповину, већ добија млечну тибетанску гљиву као поклон од пријатеља.
Запамтите главну ствар - здравље се не купује за новац, већ је плод вашег рада над својим болестима и лењост. Користите кефир, ферментисану гљивицу млека и увек будите здрави!