Било какав зачини у једној или другој степени има утјецај на људско здравље, тако да не би никога повриједио да има детаљније информације о својим користима. Хајде да се упознамо са лековитим својствима каранфила. Њени оригинални пупољци, заиста слични малим ноктима, широко се користе у кувању као зачина. Љечилачка својства одређују компоненте које чине његов састав.
Хемијски састав - Витамин Б1 (тиамин), који је укључен у метаболичке процесе организма и крви, и позитивно утиче на активност нервног, кардиоваскуларног система и гастроинтестиналног тракта, налази се у каранфилићу.
- Ојачавају се корисна својства каранфилића витамин Б2 (рибофлавин), који помаже да се тело обнови након тешког физичког напора и стресних ситуација, допуњава изгубљену енергију.
- Витамин Ц повећава отпорност тела заразним болестима, има моћна антиоксидативна својства.
- Витамин ПП (ниацин) смањује ниво "лошег" холестерола, побољшава снабдевање тјелесних ткива кисеоником, спречава развој артритиса и артритиса.
- Зачини за жбуње повећавају лековита својства због присуства у саставу танина, органских киселина, макро-и микрохранила.
Коришћење каранфила за лечење Љековита својства биљке позната су од давнина: његови препарати су кориштени у лијечењу таквих страшних болести као колера, маларије и туберкулозе. Користи се у медицинске сврхе и данас.
- Уље од каранфилића се користи за лечење прехладе и бронхитиса удисањем.
- Позитивни ефекат на стање гастроинтестиналног тракта и јетре, који има антибактеријски ефекат.
- Каранфил је диван зачини, чије корисне особине се манифестују иу припремама за лечење зубобоље.
- У облику компримова корисно је користити за ублажавање умора и очију, нарочито након дугог рада на рачунару.
- Позитивни ефекат препарата ове биљке на стимулацију активности мозга, побољшање меморије, како би се спречио атеросклероза .
- Код астме, дуго се користи кашаљ, колцање, екстракт каранфилића и уље каранфилића.
- Користан ефекат на стање оних који пате од хипотензије.
Поред тога, припреме ове биљке успешно су коришћене у козметичке сврхе. Препоручена купка са уље од каранфилића која има смирујући ефекат на нервни систем и стање коже. Позитивни ефекат његове употребе приликом прања.
Карање као зачина не губи своје лековито својство, чак ни у готовим јелима и пићима, али његова употреба треба да буде умерена да не изазива алергијске реакције тела.