Млеко Киссел - Реципе
За многе, млечни млеч је повезан са детињством. И заиста - ако се сећате, тада, вероватно, сваки секунд покушавао је ово дебело изванредно пиће само мало. Из уобичајеног желеја његова мала, која се не разликује, напротив, мешање млека и плодова за кување, добијате укусно пиће које ће вам дефинитивно допасти ваша дјеца. Још једна предност је што чак и неспремни домаћин може га смирити, који се први пут суочио са кухањем не само таквих пића, већ и са кухињом. Дебели млечни јелли брзо ће постати једно од омиљених пића у вашем дому.
Како кувати млијеко млијека?
Састојци:
- млеко - 500 мл;
- скроб - 3 тбсп. кашике;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- Ванилин - 1 врећица.
Кување
Обришите мало шећером, скробом и ванилом. Додајте преостало млеко на средњу врелину до врућине и уклоните са врућине. Полако мешајте у скробну мешавину, стално мешајући. Затим спорите и наставите да мешате, доведите желе на згушњавање. Спремно пиће прелити у калупе и оставити да се охлади.
Како направити млијеко са чоколадом?
Састојци:
- млеко - 1 л;
- чоколада - 250 г;
- шећер - 100 г;
- скроб - ½ ст;
- ванилин.
Кување
Решите чоколаду на финој груди и помешајте се са скробом. Сипајте ову смешу са чашом млека на собној температури и добро мешајте. Додајте остатак млека у врелу, а затим додајте ванилин и шећер. Сипајте мешавину чоколадног скроба у кувано млеко и, стално мешајући, доведите желе на врелину. Залијте пиће у чаше. Када сервирате, можете декорирати желе шлагом.
Млеко млеко са јајима
Милк Јелли је добро за децу. Ова чињеница олакшава многим мајкама ситуације у којима деца једноставно не желе да пију млеко, али због сопственог здравља, то је неопходно користити. У таквим случајевима, припрема млечног млека је врло погодна. Деци ће се допасти због необичног укуса и доследности. Поред тога, додавање различитих плодова само ће побољшати укус желе и његову корисност.
Састојци:
- млеко - 1 л;
- шећер - 100 г;
- јаја - 4 комада;
- скроб - 1 тбсп. кашика;
- ванилин.
Кување
Одвојите жуманца и баците их шећером. Сипајте у топло млеко, стално мешајући. Дио мјешавине млека охлади и промешати скробом. Додајте ванилу и мешајте са другим делом млека. Ставите смешу на спор пожар и, уз мешање, доведите желе на врелину. Чим се врео удави, уклоните га са врућине и оставите да се охлади.
Млеко млеч са сувим грожђем - рецепт
Руски желе има далеког рођака у арапској кухињи. Ово пиће се зове сахлеб. Ово је укусни десерт, сличан нашем милксхаку, уз додатак кокоса и грожђа.
Састојци:
- млеко - 1 л;
- розине - 150 г;
- шећер - 100 г;
- ванила - 2 тбсп. кашике;
- кокосови чипс - 50 г;
- скроб - 2 тбсп. кашике;
- цимет
Кување
Исперите грожђе добро и испуните топлом водом. Пусти да стоји 25 минута и онда затвори. Загрејати млеко и додати ванилин шећером. Скроб разблажити у малој количини воде и лагано сипати у вруће млеко. Додајте грожђице. Умерите на ниску врућину све до густог. Када је млеко спремно, сипајте га у чаше и потресите кокосовом помешаном са циметом.
Укрцајте млијеко млијека по свом укусу. Немојте се плашити експериментисати, мијењати састав и количину састојака. Ако сте сладак зуб, онда мирно ставите више шећера. А ако вам се свиђају дебљи дезерти, само држите желе на ватри дуже време, а затим пустите да стане у фрижидеру целу ноћ.